Multe şi destul de supărătoare au fost greşelile pe care le-au făcut comercianţii gălăţeni în ultimele săptămâni.
Potrivit unui comunicat al Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Galaţi, printre cele mai frecvente nereguli descoperite (şi au fost sute!) se numără: etichetarea necorespunzătoare a produselor expuse la vânzare, întreţinerea în condiţii necorespunzătoare de igienă a spaţiilor şi utilajelor, comercializarea de animale neidentificate şi fără certificate de sănătate, manipularea necorespunzătoare a alimentelor, necompletarea la zi a înregistrărilor conform procedurilor de lucru şi de igienă şi comercializarea de produse alimentare în locuri neautorizate şi fără elemente de identificare.
Controalele continuă, iar în ediţiile viitoare vom reveni cu amănunte despre rezultatele acestora.
