În condiţiile în care internetul geme de tot soiul de "specialişti" făcuţi peste noapte, gata să ne spună ce, cât şi cum să mâncăm, o gălăţeancă şi-a ales ca domeniu de expertiză siguranţa şi calitatea alimentelor şi standarde de calitate în industria alimentară şi în unităţile de alimentaţie publică. Dr. Aura Darabă, profesor asociat la Universitatea “Dunărea de Jos” din Galaţi şi cercetător asociat la Universitatea de Stat din Iowa, SUA, a fost instructor ...

CORUPŢIA UCIDE!

Miercuri, 20 Septembrie 2017 20:00 | Publicat în EVENIMENT
Am văzut numeroase discuţii, în urma furtunii care a lovit recent vestul României, în care o mulţime de persoane susţineau că nu te poţi pune cu natura dezlănţuită. Nimic mai fals! Iar cel mai elocvent exemplu în acest sens este cutremurul care a avut loc în Haiti, în 2010. Insula caraibiană Hispaniola este împărţită de două naţiuni, Haiti şi Republica Dominicană, care au aproximativ aceeaşi populaţie (circa 10 milioane de locuitori fiecare). De pe la jumătatea secolu ...