Prefectul județului Galați, George Toderașc, a solicitat miercuri controale de amploare privind modul în care este preparată, transportată și distribuită hrana pentru cei aproximativ 15.000 de elevi din cele 40 de unități de învățământ incluse în Programul Național „Masă sănătoasă”. Decizia a fost anunțată în cadrul ședinței Colegiului Prefectural, în contextul în care autoritățile vor să prevină eventualele incidente de natură alimentară în școlile din județ.
Echipe mixte de control formate din reprezentanți ai Direcției de Sănătate Publică, ai Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, precum și ai Protecției Consumatorilor Galați vor verifica respectarea normelor de igienă și a cerințelor de calitate. O atenție deosebită va fi acordată furnizorilor aflați la distanțe mari față de școli, pentru a se garanta că alimentele sunt transportate în condiții optime și că drepturile elevilor nu sunt încălcate.
Reprezentantul Guvernului în teritoriu a subliniat necesitatea unor acțiuni preventive de fermitate, indicând că există riscul ca celor mici să le fie distribuite produse necorespunzătoare sau interzise prin normele de sănătate.
„Vorbim despre un program destinat copiilor și, tocmai de aceea, trebuie să acordăm o atenție deosebită atât calității alimentelor, cât și condițiilor în care acestea sunt transportate și distribuite. Deși lista alimentelor este aprobată prin ordin al Ministerului Sănătății, există un risc ridicat ca celor mici să le fie servite alimente necorespunzătoare, precum produse prăjite în ulei, de patiserie, prăjituri, brânză topită, mezeluri sau suc îndulcit. Experiențele anterioare trebuie să ne determine să acționăm preventiv și să verificăm din timp respectarea tuturor condițiilor legale și sanitare. Fac apel la conducerile școlilor și cadrele didactice să fie atente și să sesizeze imediat autoritățile la orice neregulă”, a declarat prefectul județului Galați, George Toderașc.
Conducerilor școlilor li s-a cerut maximă vigilență în recepționarea hranei și raportarea imediată a oricărei suspiciuni. Rezultatele tuturor verificărilor derulate de instituțiile de control vor fi centralizate și prezentate public în cadrul următoarei ședințe a Colegiului Prefectural de la finalul lunii octombrie.
