Baiazid Fulgerul | Cum a părăsit un mare sultan scena istoriei

Duminică, 23 Octombrie 2016 08:30 | Publicat în MAGAZIN
Când, în primăvara anului 1402, armatele hanului turcoman Timur Lenk (cel Şchiop) şi-au făcut apariţia în Asia Mică, nimeni din Imperiul otoman, din Bizanţ sau din Europa nu bănuia că lui Baiazid, aflat în culmea puterii, i se pregătea lovitura de graţie. În acel moment, sultanul otoman asedia, pentru a treia oară, Constantinopolul. Europa aştepta, din clipă-n clipă, vestea căderii marii cetăţi de pe Bosfor. Palmaresul victoriilor lui Baiazid era aşa de impunător încât ...
Vineri, la Casa "Cuza Vodă", a avut loc lansarea volumului „Spiritul Canakkale va rămâne veşnic viu”, de Gulten Abdula - Nazare, preşedinta filialei gălăţene a Uniunii Democrate Turce (UDT) din România.La eveniment a participat şi Ali Bozcalîşkan, Consul General al Republicii Turcia la Constanţa, care a susţinut un discurs emoţionant despre luptele sângeroase cunoscute sub numele de „Campania de la Gallipoli”, dar şi despre importanţa păcii în vieţile noastre. Cartea ...
În urmă cu peste 40 de ani, pe teritoriul actualului cartier Micro 21, săpăturile erau în toi. Muncitorii nu urmăreau să scoată la lumină vreun site arheologic, ci doar să sape şanţurile viitorului sistem de canalizare. Întâmplarea a făcut însă ca, la o distanţă de doar 50 de metri de Turnul de Televiziune, lopeţile să scoată la iveală, sub privirile uluite ale muncitorilor, trei ţevi de tun şi cinci ghiulele, ce păreau desprinse parcă din poveştile cu piraţi ale cop ...

Bucătăria turcească/ Patria pilafului, baclavalei şi cafelei cu caimac

Sâmbătă, 08 Februarie 2014 12:00 | Publicat în MAGAZIN
Bucătăria turcească este urmaşa tradiţiilor culinare otomane. Şi cum imperiul otoman a intrat în contact cu multe alte popoare, nu este de mirare că specialităţile turceşti sunt extrem de variate, cu influenţe atât asiatice, cât şi balcanice. La rândul lor, tradiţiile turceşti au influenţat bucătăriile altor ţări, inclusiv pe cea a României. Reţetele culinare diferă de la o zonă la alta destul de mult, în funcţie de tradiţii şi desigur în funcţie de geografie. Pe ...