Pâinea albă, pastele, covrigii şi alte produse de patiserie îţi pot face rău fără să-ţi dai seama. Toate aceste alimente conţin gluten, o proteină la care multe persoane au intoleranţă, însă nu sunt conştiente de acest lucru. Mai jos îți prezentăm care sunt semnele care ar trebui să te pună pe gânduri. Te confrunţi cu probleme digestive Potrivit feellikecooking.ro, dacă te confrunţi adesea cu flatulenţă, senzaţie de balonare, constipaţie sau diaree, este posibil ...
Colorantul „caramel” nu mai poate fi folosit în panificaţie, aşa că pâinea neagră se va face doar din făină neagră * Se ridică restricţia la gramaj în privinţa tuturor tipurilor de pâine De săptămâna viitoare, nu vom mai găsi pe rafturile magazinelor pâine neagră colorată artificial cu caramel. De pe 15 ianuarie intră în vigoare un ordin al Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor, conform căruia caramelul va putea fi utilizat doar la fabricarea p ...
Potrivit medicilor nutriţionişti, pâinea albă este cea mai neinspirată alegere, dintre toate tipurile de produse de panificaţie * Specialiştii spun că, de fapt, pâinea nici măcar nu are o valoare nutritivă Suntem cei mai mari consumatori de pâine din Europa. Studiile efectuate în ultimii ani arată că fiecare român mănâncă anual 97 de kilograme de pâine. Foarte puţinii sunt însă cei care mai coc pâinea acasă. Majoritatea preferă varianta mult mai rapidă şi lejeră a ...