Carnea produsă în laborator, aliment de bază

Luni, 15 Iulie 2019 13:00 | Publicat în SOCIETATE
Până în 2040, carnea obţinută din celule autoreproductive va constitui 35 la sută din toată carnea mâncată în lume, conform datelor unui studiu recent. În lume, tot mai multe companii produc ţesut muscular în laborator. În acest fel, se poate evita exploatarea resurselor naturale, dar şi sacrificarea animalelor. Primul hamburger din lume crescut în laborator a fost lansat pe 5 august 2013 de către oamenii de ştiinţă din Olanda. Aceştia au preluat celule stem de la o bovină ...