Doradă cu șampanie

Duminică, 31 Decembrie 2023 10:00 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: 1 doradă de aproape 1 kg (curățată și gata de gătit), 200 g ciuperci, 1 praz mediu, 1 cartof mare, 1 cățel de usturoi, 4 linguri ulei, 25 g unt, 1 lămâie, 500 ml șampanie/ cava, sare, piper alb, pătrunjel tocatPreparare: Se taie prazul julien. Într-o tigaie cu puțin ulei se sotează prazul până ce devine transparent. Se condimentează cu puțină sare. Se adaugă șampania sau cava, se dă focul la mic și se lasă să se reducă timp de 10 minute. Cartoful se taie ...
Tragedia s-a petrecut sâmbătă dimineață, în jurul orei 6,00, pe DE 581, în apropierea localității Cosmești. Un tir încărcat cu șampanie, care venea din Republica Moldova și era condus de un șofer de numai 26 de ani, a derapat într-o curbă și s-a răsturnat, după ce a lovit o altă autoutilitară. Polițiștii au stabiliit că viteza neadaptată ar fi fost principala cauză care a determinat tragedia, ce avea să blocheze traficul pe artera europeană mai bine de o oră. ”D ...