Prăjitura Mozaic cu nucă şi rahat (prăjitura Rumba)

Duminică, 25 August 2024 13:35 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente pentru blat: 5 albușuri, 100 g zahăr, 50 grame ulei, 100 grame făină, 250 g rahat, 50 g stafide, 50 grame merișoare, 1 plic zahăr vanilat, sareIngrediente pentru cremă: 550 mililitri lapte, 5 gălbenușuri, 100 g zahăr, 200 grame unt (la temperatura camerei), 80 grame făină, 2 plicuri zahăr vanilat, 1 lingură extract de vanilie, sare după gustMai ai nevoie de: 2 foi de napolitane,15 g ciocolata neagră, 15 grame ciocolată albăMod de preparare: Pune laptele la fiert îm ...

Biscuiți de post cu nucă

Duminică, 13 August 2023 13:00 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: 250 g făină, 50 g amidon, 100 g zahăr, 60 g nucă mărunțită, 2 lingurițe rase de praf de copt, 10 linguri ulei de cocos, 130 ml lapte de migdale/soia/orez, 1/2 linguriță esență caramel (opțional), un praf de sarePreparare: Amestecă într-un bol mare făina, amidonul, zahărul și nuca cu praful de copt și sarea, apoi adaugă uleiul de cocos, esența de caramel și laptele. Amestecă totul până devine un aluat compact și nelipicios. Modelează biscuiții și pune-i ...