Forfotă, jocuri pentru copii și tarabe cu fel de fel de produse culinare! Aceasta era atmosfera sâmbătă după-amiază în Grădina Publică din Galați Gălățenii, ieșiți cu mic, cu mare la plimbarea de seară, au fost din nou luați prin surprindere de prețurile exorbitante de la Festivalul de Paște, care se desfăşoară între 26 aprilie şi 12 mai. De vineri seară, Grădina Publică s-a transformat într-un soi de bâlci, unde micuții scoși la plimbare în aer liber nu puteau ...

Portbagaj plin cu peşte ocrotit de lege

Vineri, 26 Aprilie 2024 15:05 | Publicat în EVENIMENT
Poliţiştii din cadrul Serviciului Teritorial al Poliției de Frontieră (STPF) Galați au depistat un bărbat care transporta 64 de kilograme de pește, din care 24 de kilograme de scrumbie și 40 de kilograme de păstrugă (specie rară de sturioni, al căror pescuit este interzis).Flagrantul a avut loc joi, 25 aprilie, în jurul orei 10.00, în timpul desfăşurării unei misiuni specifice privind combaterea braconajului piscicol, când un echipaj al Poliţiei de Frontieră a oprit, pentru c ...

FESTIVALUL SCRUMBIEI DUNĂRENE - EDIȚIA a XX-a 2024

Vineri, 26 Aprilie 2024 04:00 | Publicat în EVENIMENT
Un weekend plin de distracţie, cu muzică bună, arome apetisante şi spectacole culinare pe măsură, îi aşteaptă pe gălăţeni de Florii, pe Faleza Dunării. Tradiţionalul Festival al Scrumbiei Gălăţene, ajuns la ediţia a XX-a, îi îmbie pe gurmanzi cu preparate din peşte proaspăt, borş pescăresc, concerte şi concursuri culinare. Gălăţenii au ocazia să-l vadă pe celebrul chef Cătălin Scărlătescu într-un show culinar de excepţie şi să danseze pe muzica plină de ene ...

Scrumbia. Cinci motive să introduci acest pește în meniu

Vineri, 26 Aprilie 2024 20:13 | Publicat în SFATURI
Iată care sunt beneficiile consumului de scrumbie: întărește imunitatea, îmbunătățește memoria, reglează hormonii, o adevărată delicatesă culinară, ușor de pregătit.La capitolul ”valori nutriționale”, trebuie să știi că acest pește este unul dintre cei mai sănătoși pentru organism. Are un conținut ridicat de proteine și vitamine, ca de exemplu conține: 18,3 g proteine, vitamina A, vitamina D, vitamina B12, calciu 97 miligrame, magneziu 37 miligrame, po ...

Scrumbie la cuptor sau marinată

Sâmbătă, 27 Aprilie 2024 13:00 | Publicat în MAGAZIN
Scrumbia la cuptor, cu legume este o rețetă foarte simplă, ideală pentru zilele cu dezlegare la pește, mai ales acum că se apropie sărbătoarea Floriilor. Scrumbia se poate prepara în mai multe feluri, de fiecare dată uimindu-ne cu gustul ei desăvârșit. Prezentăm aici două rețete cu scrumbie, ideale pentru mesele de sărbătoare.Scrumbie la cuptor, cu legume Ingrediente: 2 scrumbii (circa 500 g), 1 ardei gras, 1 dovlecel, 2 cepe roșii, 2 roșii, sare după gust, 2-3 linguri ulei ...

160 de kilograme de crap și scrumbie, aduse ilegal în țară

Marți, 02 Aprilie 2024 10:20 | Publicat în EVENIMENT
Îndrăzneala unei ucrainence a întrecut limitele. Femeia a fost depistată sâmbătă noapte spre duminică de polițiști în timp ce se îndrepta spre o piață din orașul Berești, unde intenționa să ajungă pentru a comercializa cantitatea mare de pește pe care o adusese din Moldova. Luată la întrebări de oamenii legii despre documentele de proveniență, aceasta a motivat că a primit peștele de la fratele ei și că nu știe nimic despre acte. Polițiștii au confiscat zecile de ...

Începe prohibiția pescuitului la scrumbie

Vineri, 29 Martie 2024 16:20 | Publicat în ŞTIRI NAŢIONALE
Prohibiţia pescuitului în scop comercial, familial şi recreativ al scrumbiei de Dunăre începe duminică, în Delta Dunării, specia de peşte apreciată pentru calităţile gustative urcând în această perioadă pe fluviu pentru a se reproduce. În aceste condiţii, capturarea exemplarelor de scrumbie va fi interzisă în perioada 31 martie - 9 aprilie, pe Dunăre şi braţele sale, de la Marea Neagră până la Ceatal Chilia, precum şi în perioada 5-19 aprilie, între Ceatal Chilia şi ...