Ingrediente: 2 morcovi, 1 rădăcină de pătrunjel, 1 legătură de pătrunjel, 1 păstârnac, 2 cepe, 1 ardei gras, 50 grame de soia granule, 50 grame de orez, 2 linguri de făină, 2 linguri de semințe de in, 2 linguri de fulgi de ovăz, 20 ml ulei de floarea-soarelui, 1,5 litri apă, sare și piper după gust.Preparare: Se taie cubulețe morcovii, rădăcina de pătrunjel și păstârnacul și se pun într-o oală la călit în ulei de floarea-soarelui. Se condimentează cu sare și pipe ...

Ingrediente: 2 morcovi, 1 pătrunjel, 1 felie de țelină, 1/2 ardei capia, 1/2 ardei gras verde, 100 grame de varză tocată, 1 ceapă galbenă, 4 căței de usturoi, 1 roșie mare, ulei de floarea-soarelui pentru călit, sare, piper, cimbru. Ingrediente pentru perișoare: 400 grame de ciuperci, 6 linguri de făină albă, oregano, pătrunjel tocat, sare, piper.Preparare: Rădăcinoasele se curăță, se spală, se taie și se pun la fiert, cu 3 litri de apă rece. Se spumează, la nevoie. Ciup ...