Rooibos, cunoscut la noi sub denumirea de ceai roşu african, este un extras natural, fără cofeină, bogat în antioxidanţi, cu numeroase virtuţi medicinale. Licoarea cu gust dulce-acrişor are efecte antibacteriene, antiinflamatoare, anticancerigene şi antispasmodice.
În ceaiul roşu au fost identificate aproximativ 9.000 de flavonoide, multe dintre ele prezente, în general, şi în alte plante. Dintre toţi antioxidanţii pe care îi conţine, doi sunt mai deosebiţi: aspalatin şi nothofagin, care combat radicalii liberi şi protejează inima.
