Operatorii economici care vor comercializa, de Zilele Galaţiului, produse alimentare la tarabe sau căsuţe stradale, vor fi controlaţi de către echipe mixte formate din inspectori ai Direcţiei de Sănătate Publică, Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor şi ai Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorului.
Vasile Pârlog, directorul executiv al Prefecturii Galaţi, le-a solicitat, ieri, reprezentanţilor celor trei instituţii, în cadrul şedinţei Colegiului Prefectural, să demareze o astfel de acţiune cu scopul de a-i proteja pe cetăţeni. „Se umple oraşul de tarabe şi, dacă stai şi te uiţi atent la cine vinde la aceste tarabe, ai mari semne de întrebare dacă acolo se respectă normele sanitare, care înseamnă, printre altele, spălat, toalete, aviz sanitar al celor care vând (…) Nu ne trece prin cap să facem din această acţiune o sperietoare de oameni sau să inoportunăm sărbătoarea, dar nici să îi lăsăm pe cetăţeni descoperiţi. Cu calm şi profesionalism, cred că putem trece foarte bine de momentul acesta. Este foarte importantă colaborarea interdisciplinară”, a precizat Vasile Pârlog.
