* Rasa Charolais se potriveşte de minune zonei noastre, spune crescătorul Emil Popa * Elvis, Bruno, dar şi alţii asemenea lor au făcut numărul junincilor să crească spectaculos * E mai rentabil să faci genetică, decât să vinzi carnea * Rar găseşti vită cu caracteristici genetice bune care să nu coste măcar vreo 1.200 de euro Vaci crescute pentru carne nu se prea găsesc în fermele gălăţenilor. Asta, pentru că e cam scumpă carnea de vită şi nu ne-o prea permitem. Iar d ...

„Eu cred că oul nostru e mai curat!”/ Ce mănâncă găinile

Miercuri, 05 Martie 2014 00:00 | Publicat în SATUL
„Noi producem, la acest moment, doar ouă de la găini crescute în baterii îmbunătăţite. Dar le hrănim legal şi curat, fără adaosuri chimice. Chiar consider că acest ou este foarte curat. Şi cu siguranţă este mai bun chiar decât cele produse în state mai dezvoltate. În primul rând, gândiţi-vă că oul de la Matca ajunge la client proaspăt, pe când cel din Polonia trebuie să bată un drum mai lung până la raft. Apoi, noi le hrănim natural”, mai spune ing. Ion Gavrilă ...
Cantina de Ajutor Social (CAS) a Primăriei Galaţi asigură hrana zilnică pentru 750-800 de necăjiţi din municipiul Galaţi. 2.900.000 de lei (29 miliarde lei vechi) s-au alocat în 2013, în acest scop, alocaţia de hrană fiind de 8 lei de persoană pe zi. Cantina sprijină pe cei  ale căror venituri nu depăşesc 136 lei lună pe membru de familie. „76 la sută dintre cei care beneficiază de serviciile cantinei sunt minori; 13 la sută sunt gălăţeni cu boli cronice, 5 la sută bă ...

De ce bunicii noştri mâncau echilibrat şi sănătos

Joi, 08 August 2013 02:00 | Publicat în SOCIETATE
De multe ori se spune că şi bunicii noştri mâncau grăsimi şi carne în untură şi, cu toate acestea, au trăit mulţi ani. Nutriţioniştii nu contrazic acest lucru şi  explică faptul că oamenii de la ţară nu mâncau şi nu mănâncă numai carne, pentru simplul motiv că asta le-ar epuiza stocurile de animale. De fapt românii din vechime mâncau multe cereale, vegetale, lactate, iar carnea era pe ultimul loc. Grăsimile se consumau iarna, vara la câmp mâncau mămăligă cu b ...
Patru lei asigură Primăria, mai puţin decât în anii trecuţi, şi restul trebuie acoperit din fondurile centrului * Cine doreşte, poate ajuta Alocaţia de hrană pentru cei 50 de copii-asistaţi de la Centrul de zi pentru copii „Sfântul Antonie cel Mare” Galaţi a fost diminuată considerabil, pe anul în curs, de la 160.000 de lei în 2012 la 118.000 lei, în 2013. „E adevărat că anul trecut nu am cheltuit toate fondurile şi că am returnat - la sfârşitul anului trecut - su ...
 Anul trecut, la Galaţi nu prea au „mers” râmele * Are însă trecere hrana pentru… tarantule, şopârle şi ţestoase: viermişorii de făină Humusul produs de râme este cel mai bun îngrăşământ organic cunoscut, în timp ce gunoiul fetid, purtător de boli, ne cotropeşte! Americanii apelează la râme ca să se salveze de gunoi, transformându-l în îngrăşământ în agricultură, horticultura, eco-cultură, silvicultura, legumicultură! La Galaţi, râmele lui Florin Con ...
  Din cauza fondurilor insuficiente destinate achiziţionării de alimente, pacienţii internaţi în Spitalul Clinic de Urgenţă din Galaţi primesc hrană în valoare de doar 4 lei pe zi. Acest lucru, despre care s-a scris mai pe larg în numerele trecute ale ziarului nostru, se întâmplă în condiţiile în care alocaţia minimă pentru un pacient, stabilită de Ministerul Sănătăţii, este de 7 lei. „La începutul anului alocaţia de hrană pentru fiecare bolnav a fost de 4 lei ...
* Potrivit unei hotărâri de Guvern din 2008, pe durata internării, bolnavii ar trebui să mănânce bine ca să lupte cu boala * În realitate, bolnavii din anumite spitale gălăţene mănâncă de 4-5 lei pe zi, adică jumătate din norma de hrană impusă de lege *   Sănătatea gălăţeană e săracă, bugetele spitalelor sunt mici, aşa că pacienţii internaţi nu pot beneficia de întreaga normă de hrană prevăzută de lege. De curând, spitalele din judeţ au raportat Dire ...

Hrana copiilor asistaţi, pusă în pericol

Joi, 23 Februarie 2012 00:00 | Publicat în SOCIETATE
Birocraţia din România îşi arată încă o dată colţii. Direcţia de Asistenţă Socială şi Protecţia Copilului (DGASPC) a început anul 2012 fără ca licitaţiile pentru achiziţionarea alimentelor să fi avut loc. Dacă nu ar fi fost posibile nişte artificii, copiii asistaţi ai Direcţiei ar fi fost lăsaţi fără hrană. „Am făcut demersurile din noiembrie”Directoarea DGASPC, Manon Cristoloveanu ne-a spus că a făcut toate demersurile ca licitaţiile pe SEAP să se desfă ...

Mărinimia aleşilor judeţului Hrană de 10 lei pe zi

Luni, 12 Decembrie 2011 00:00 | Publicat în SOCIETATE
Aleşii judeţului au majorat cu 20 la sută cuantumului alocaţiei zilnice de hrană pentru copiii, tinerii şi adulţii aflaţi în grija Direcţiei Generale de Asistenţă Socială şi Protecţia Copilului Galaţi. Decizia a fost luată pentru că preţurile alimentelor au crescut succesiv şi era din ce în ce mai greu să fie asigurată o alimentaţie echilibrată, corespunzătoare caloric şi cantitativ cu 6 lei pe zi în cazul copiilor până în patru ani sau cu 8,3 lei în cazul mamelor ...
Pagina 2 din 2