SFATURI - Viaţa Liberă Galaţi

Tăierea cepei provoacă usturime deoarece aceasta eliberează compuși sulfurici care irită ochii. Există însă câteva trucuri simple pentru a reduce disconfortul. Ține ceapa în frigider 30 de minute înainte de a o curăța - temperaturile scăzute încetinesc eliberarea substanțelor iritante. Folosește un cuțit bine ascuțit, pentru că tăieturile curate zdrobesc…

Pentru pește, cele mai potrivite condimente sunt sarea, piperul, usturoiul, citricele (lămâie/lime) și ierburile aromatice precum mărarul, pătrunjelul, cimbrul și rozmarinul. Sarea de mare intensifică gustul natural al peștelui;Piperul negru adaugă profunzime aromei;Usturoiul se potrivește foarte bine cu peștele, în special cu somonul;Citricele (lămâie/lime) ajută la echilibrarea gustului și aduc…

Perioada Postului Crăciunului poate părea o provocare, mai ales pentru cei obișnuiți cu alimentația bogată în produse de origine animală. Totuși, nutriționista Cori Grămescu subliniază că acest interval poate deveni o ocazie excelentă de a diversifica meniul și de a descoperi combinații nutritive bazate exclusiv pe ingrediente vegetale. Cu alegeri…

Congelarea este una dintre cele mai sigure metode de conservare, dar doar dacă este făcută corect. Multe alimente rezistă luni bune la -18°C, însă calitatea lor scade în timp, iar unele nu ar trebui congelate deloc. Una dintre cele mai frecvente greșeli este amânarea congelării. Mâncarea trebuie trecută la rece…

După ce o persoană s-a vindecat de gripă sau răceală, dezinfectarea locuinței este esențială, deoarece virusurile gripale pot supraviețui până la 48 de ore pe suprafețe și până la o oră pe mâinile nespălate, potrivit Cleveland Clinic. Centrului pentru Controlul și Prevenția Bolilor din SUA (CDC) recomandă o igienizare sistematică,…

Micii trebuie să se topească în gură, să fie suculenți, fragezi și cu o textură nu foarte elastică. Se pot obține toate aceste efecte, folosind carne de vită neapărat cu grăsime, precum cea din zona pulpei sau, și mai bine, adăugând carne de miel sau oaie. Specialiștii spun ca proporția…

Linsul este una dintre primele interacțiuni sociale pe care le au câinii, fiind linşi de mamă, imediat după naștere şi după aceea, pentru a le masa stomacul şi a stabili o legătură. Apoi, cățeii imită acest lucru și se ling unii pe alții. Din acest moment, linsul devine parte din…

Animalele, în general, încearcă să-şi disimuleze starea de rău sau disconfortul, iar pisicile, în special, sunt maestre la aşa ceva. Iată, totuşi, câteva simptome de bază ale bolii la pisici la care trebuie să fim atenţi. Felul în care se comportă pisica poate spune multe despre sănătatea ei. Dacă aveţi…

Revenim astăzi cu sfaturi utile despre administrarea tratamentelor pisicilor, într-un mod mai puțin stresant pentru animal şi stăpân. Apropiați-vă cu grijă de pisică, vorbindu-i cu o voce blândă și liniștitoare în timp ce o ridicați. Susțineţi-i picioarele, astfel încât acestea să nu atârne liber. Medicamentele pentru pisici sunt comercializate, de…

Pentru mulți dintre noi, prima mișcare după ce deschidem ochii este să pornim cafeaua. Totuși, potrivit nutriționiștilor citați de portalul Eatthis.com pentru „Huffington Post”, acest obicei ar putea fi mai puțin benefic decât credem. Specialiștii recomandă o așteptare de 30-45 de minute după trezire înainte de a savura prima ceașcă,…

Să îi administrezi câinelui tău un tratament poate fi uneori o provocare. Ce pot face stăpânii animalelor de companie pentru ca acest proces să decurgă mai ușor? Iată ce ne sfătuiesc medicii veterinari. Dacă medicul veterinar vă dă undă verde pentru ca medicamentul să fie administrat cu mâncare, puteți ascunde…

Mierea nu este doar un îndulcitor natural, ci un veritabil superaliment folosit de mii de ani în medicina tradițională și reconfirmat de știința modernă ca aliat de preț pentru sănătate. Proprietățile sale terapeutice provin dintr-o compoziție complexă, ce include zaharuri (fructoză și glucoză), dar și o gamă impresionantă de vitamine…