Turmericul, supranumit și „condimentul de aur”, este utilizat de milenii în medicina ayurvedică, datorită proprietăților sale antiinflamatoare și antioxidante remarcabile. Principalul său compus activ, curcumina, este un aliat puternic în combaterea stresului oxidativ, susținerea sănătății articulare și întărirea sistemului imunitar. Cu toate acestea, mulți dintre cei care îl introduc în dietă nu obțin rezultatele scontate dintr-o eroare simplă: curcumina are o biodisp ...