Chlorella - alga verde care ar trebui consumată zilnic

Duminică, 20 Noiembrie 2016 00:00 | Publicat în SĂNĂTATE
Chlorella este o algă verde foarte apreciată la nivel global, datorită proprietăţilor sale nutriţionale excepţionale. Pe lângă vitaminele din grupa B-urilor, chlorella mai conţine o mulţime de alţi nutrienţi care au transformat-o într-un superaliment: alte vitamine - C, K, minerale (fier, magneziu), aminoacizi, proteine, clorofilă, antioxidanţi. Astfel, chlorella este considerată a fi chiar mai puternică decât spirulina. Chlorella are şi proprietăţi antiinflamatorii care p ...
O echipă formată din opt studenţi, doctoranzi şi cadre didactice de la Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria alimentelor (S.I.A.) din cadrul Universităţii “Dunărea de Jos” din Galaţi a prezentat, recent, agenţilor economici şi consumatorilor 10 produse alimentare, rezultatul cercetării care se face la standarde înalte, în cele trei staţii-pilot ale facultăţii (de bere, carne şi lapte). “A fost o participare, în calitate de expozanţi, în premieră şi noi spunem că ne-a ...

MENIU DIFERIT | Prima cină cu ingrediente de pe Marte

Vineri, 04 Noiembrie 2016 15:00 | Publicat în MAGAZIN
NASA a creat un meniu în care a folosit legume crescute în soluri de pe Marte, iar preparatele au fost servite în timpul unei cine festive. Meniul a fost conceput mai exact din plantele crescute în simulatoarele solurilor de pe Marte. Pentru a celebra reuşita, NASA a organizat o cină cu patru feluri de mâncare, inclusiv îngheţată de morcovi şi supă de cartofi, pentru persoanele care au făcut donaţii în cadrul proiectului "Mâncare pentru Marte şi Lună", se relatează pe site-ul ...
Creştinii ortodocşi sunt chemaţi, sâmbătă, la biserici, pentru a-şi pomeni morţii, cu ocazia sărbătorii numite în popor “moşii de toamnă”. De ce “moşii” şi de ce “de toamnă”? Primul cuvânt, “moşi”, îi desemnează, de fapt, pe strămoşii celor care fac pomenirea. Pe aceştia, Biserica Ortodoxă Română nu îi numeşte “morţi”, ci “adormiţi”, considerând că va veni pentru ei şi o zi a Învierii. Numele prilejului, “de toamnă”, este dat pentru ...

Idei pentru un meniu de HALLOWEEN

Sâmbătă, 29 Octombrie 2016 11:00 | Publicat în MAGAZIN
Sărbătoare împrumutată de la americani, Halloween-ul în România este un bun prilej de petrecere. Mergem în locuri unde se organizează petreceri sau invităm prieteni acasă. Această sărbătoare are loc în seara de 31 octombrie. Dacă vrei să faci o mică petrecere acasă cu prietenii, iată câteva idei pentru un meniu Halloween, recomandate de expertul Andreea Szasz: Salată exotică în portocale Ingrediente:8 portocale mari, 3 linguri oţet de vin, două linguri miere, două lin ...

Cele mai bune PIEȚE GOURMET din Europa

Joi, 15 Decembrie 2016 10:00 | Publicat în TURISM
De la Rotterdam sau Copenhaga la Roma, Florenţa ori Valencia, trendul pieţelor gourmet a cuprins toată Europa. Dacă drumurile te aduc prin aceste oraşe e un "must" să iei masa în astfel de locuri, ne recomandă gustarte.ro. Piaţa Torvehallerne din Copenhaga În fiecare zi, la Torvehallerne, se formează o coadă lungă în faţă la Hija de Sanchez, dintr-un singur motiv: fabulosul tacos cu limbă de vită, caramelizată, coriandru, ceapă şi sos jalapeño, preparat de nimeni altul de ...

Mâncarea care produce FERICIRE

Sâmbătă, 08 Octombrie 2016 11:00 | Publicat în MAGAZIN
Cu toţii ştim că fructele şi legumele sunt excelente pentru sănătatea noastră. În plus, un nou studiu sugerează şi că acestea ne fac mai fericiţi. Cercetătorii de la Universitatea Warwick din Marea Britanie şi Universitatea Queensland din Australia au descoperit că un consum mai mare de fructe şi legume poate creşte semnificativ nivelul de fericire. Rezultatele arată că fiecare porţie de fructe şi legume în plus, până la opt pe zi, îmbunătăţeşte starea de spirit a un ...

Cină la 6 metri sub apă

Miercuri, 19 Octombrie 2016 00:00 | Publicat în TURISM
În Maldive, poţi lua masa la şase metri sub apă. Invitaţii sunt transportaţi rapid către Subsix cu o barcă de viteză, apoi coboară sub apă folosindu-se de o scară uriaşă. La şase metri mai jos, oaspeţii pot lua masa şi se pot bucura în acelaşi timp de spectaculoasa viaţă marină din Oceanul Indian: apă de cristal, 90 de specii de corali, specii rare de peşti şi broaşte ţestoase, potrivit travelandleisure.com. Construit iniţial ca primul si singurul club de noapte suba ...

REȚETE | Aluat de chifle

Sâmbătă, 08 Octombrie 2016 09:00 | Publicat în MAGAZIN
Chiflele pot fi simple, pentru a fi făcute sandvici, dar şi umplute, iar din aluat se poate face şi o pâine super gustoasă, rulouri cu cârnaţi etc. Ingrediente 550-600 g făină, 1 lingură zahăr, 1 linguriţă sare, 50 g unt, 300 ml lapte, 25 g drojdie proaspătă sau 10 g drojdie uscată, diverse seminţe (mac, chimen, susan etc.) Preparare Se amestecă drojdia cu zahărul şi cu laptele călduţ şi se lasă 10 minute. Se adaugă şi restul ingredientelor şi se frământă un alu ...

REȚETE puţin modificate | Brioşele Ramonei

Sâmbătă, 01 Octombrie 2016 10:00 | Publicat în MAGAZIN
Brioşe aperitiv Ingrediente: 280 g iaurt, 4 ouă, ½ linguriţă sare, 100 ml ulei, 150 g făină, 1 plic praf de copt, 150 g brânză telemea, 100 g măsline, 100 g kaizer Preparare: Se amestecă bine ouăle, apoi se adaugă iaurtul şi uleiul. Se omogenizează bine amestecul, se presară sarea şi se încorporează făina cernută şi praful de copt. Toate ingredientele se amestecă bine. Brânza telemea se taie în cubuleţe mici şi se adaugă în aluat. În plus, eu am adăugat măsline ...
Pagina 11 din 33