Prăjitură „mozaic” cu nucă și rahat, desert ideal de weekend
Sâmbătă, 07 Iunie 2025 10:30 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: pentru blat: 120 g făină, 120 grame zahăr, 100 grame caise confiate, 120 g nucă prăjită, 200 g rahat, 7 albușuri, 1 pliculeț praf de copt, 1 praf sare; pentru cremă: 7 gălbenușuri, 150 g zahăr, 250 g unt la temperatura camerei, 1 linguriță extract de vanilie, 2 foi de napolitană.
Preparare. Batem albușurile cu un praf de sare. Adăugam zaharul treptat și mixăm până obținem o bezea tare și lucioasă. Amestecăm făina cu praful de copt. Adăug ...