MERCURIAL/ Cât ne costă peştele pentru Buna Vestire

Marți, 22 Martie 2016 00:00 | Publicat în ECONOMIE
Vineri, 25 martie, de Buna Vestire, e prima dezlegare la peşte din acest post. În alţi ani, dezlegările au fost prilejuri numai bune pentru unii dintre comercianţii de peşte să crească preţurile mărfii din galantare. Că doar creştinul care nu pune carne, ouă şi brânză pe masă tot postul, o să dea bani pe o bucată de peşte, indiferent cât ar costa ea! Ei bine, nici în acest an nu-i peştele chiar aşa de ieftin. Totul este să aveţi timp şi răbdare să umblaţi din pescă ...
Gălăţenii care au vrut să pună pe masă peşte în ultimele zile înainte de începerea Postului Paştelui nu prea au avut de unde se aproviziona, dacă au ales drept loc de cumpărături Piaţa Basarabiei. Moldovenii, veniţi cu marfă special pentru aceste zile în speranţa că vor vinde cu spor au avut ghinionul ca înaintea cumpărăturilor să ajungă poliţiştii, care i-au verificat la acte. Două comerciante au fost depistate la primele ore în locaţia respectivă, poliţiştii ...
* Paradox la malul Dunării: peştele are căutare, dar piscicultorii gălăţeni sunt pe cale de dispariţie * La pescării găseşti mai mult peşte de import sau alte judeţe şi mai puţin din bălţile noastre * Investiţiile autohtone în piscicultură, descurajate de birocraţie Gălăţeanul mănâncă peşte mai ceva decât alţi români. N-o spunem noi, ci studiile realizate în zona Luncii Prutului Inferior şi a Dunării Inferioare. Tragem de aici concluzia că studiul susţinut d ...

De ce NU trebuie să PRĂJEȘTI PEȘTELE

Duminică, 21 Februarie 2016 09:00 | Publicat în SFATURI
Peştele nu trebuie prăjit niciodată! Dacă nu ştii cum să îl prepari, nu vei beneficia niciodată de proprietăţile sale. Şi, în plus, prăjindu-l, devine şi periculos. Iată de ce nu ar trebui să prăjeşti peştele niciodată. Un studiu publicat în revista „Circulaţia sângelui: insuficienţă cardiacă” a arătat că oamenii care mănâncă peşte prăjit cel puţin o dată pe săptămână au un risc cu 48 la sută mai mare de a suferi de insuficientă cardiacă. Nu este pr ...

"Tatăl meu a lucrat la Crucea de Piatră!"

Vineri, 12 Februarie 2016 00:00 | Publicat în TV MANIA
* În vitrină, ca în Red Light District. Nu-i nimic nou pe piaţa sexului, a fost concluzia care s-a născut în capul meu la ceas de seară, în timp ce mintea mea se punea cu blondele. Şi nu (doar) pentru că junele erau la fel de sumare în haine ca şi în gândire şi cunoştinţe de cultură generală, ci pentru că am aflat detalii inedite despre Crucea de Piatră. A fost prima întrebare adresată de prezentatorul Dan Negru celor trei artişti geniali, Rodica Popescu Bitănescu, Ion D ...
Gălăţenii amatori de pescuit vor avea până la deschiderea bazei de agrement Zătun, în primăvară, o baltă plină de caras, crap, dar şi de alte specii atrăgătoare pentru pescari, a promis directorul Serviciului Public Judeţean de Administrare a Domeniului Public şi Privat, Vali Sandu, vineri, la prima acţiune de populare cu peşte a bălţii.Popularea bălţii cu peşte a început vineri, 12 decembrie, iar până la sfârşitul weekendului, 12 tone de caras tânăr va fi adus în ...
Ce-aţi spune dacă peştele gătit din farfurie ar fi incredibil de bun, dar n-ar avea nici gust şi nici miros de… peşte? Şi nu pentru că bucătarul s-ar fi folosit de cine ştie ce şmecherie comercială, plină de E-uri nesănătoase, ci pentru că secretul constă într-o adevărată artă a combinării condimentelor şi aromelor. Se poate! În India! Aşa cum muzica indiană, filmele produse la Bollywood, serialele tv ca „Mica Mireasă” ori „Alege dragostea”, ori iubirile mixt ...

CERCETAREA PISCICOLĂ se îneacă încet şi sigur

Sâmbătă, 14 Noiembrie 2015 06:00 | Publicat în ECONOMIE
La acest moment, mai sunt, în ţară, doar două institute de cercetare piscicolă pentru ape interioare. Unul este la Galaţi (deşi puţină lume mai ştie despre el), iar al doilea este la Nucet, lângă Târgovişte. Numărul cercetătorilor este tot mai mic, de la un an la altul. Informaţii despre mersul cercetării în domeniul piscicol ne-a oferit directorul institutului gălăţean, Neculai Patriche. "Evoluţia cercetării în domeniul piscicol este, de fapt, o... involuţie. Dar asta ...

Peşte, carne şi alcool, CONFISCATE într-o piaţă din Galaţi

Miercuri, 14 Octombrie 2015 11:00 | Publicat în EVENIMENT
Poliţiştii locali din cadrul Serviciului Control Activităţi Comerciale şi Evidenţa Persoanelor au făcut verificări la comercianţii din Piaţa Calea Basarabiei. În urma acţiunii, angajaţii Poliţiei Locale Galaţi au confiscat 149 de kilograme de peşte, 90 de kilograme de carne şi 50 de sticle cu băuturi alcoolice. Comercianţii asupra cărora s-au găsit mărfurile confiscate au fost sancţionaţi, în conformitate cu prevederile Legii 12/1990, pentru efectuarea de activităţi d ...

Raion de pescărie la Selgros

Marți, 13 Octombrie 2015 09:00 | Publicat în EVENIMENT
Selgros Cash&Carry România a deschis şi la magazinul din Galaţi raionul de pescărie, începând cu data de 12 octombrie. Gastronomii din oraş sunt invitaţi la inaugurarea oficială a raionului, miercuri, 14 octombrie, când se vor face prezentări detaliate ale sortimentelor şi ale serviciilor speciale asigurate. Produsele provin din crescătorii autohtone, din pescuit în ape locale, dar şi de la importatori. ...
Pagina 8 din 13