Portokalopita este o prăjitură tradițională grecească, apreciată pentru aroma sa intensă de portocale și textura bogată, umedă și pufoasă. Numele provine din cuvintele grecești „portokáli” (portocală) și „pita” (plăcintă), iar preparatul este un desert emblematic al bucătăriei mediteraneene, ideal pentru ocazii speciale sau pentru a transforma o după-amiază obișnuită într-un moment dulce și parfumat.   Secretul Portokalopitei constă în combinația între foi ...