VIAŢĂ SĂNĂTOASA - Viaţa Liberă Galaţi
Alifiile de casă cu plante - rețete vechi de remedii naturale
Scris de Tatiana Dumitru Sâmbătă, 18 Octombrie 2025
Într-o lume plină de creme scumpe și ingrediente greu de pronunțat, tot mai mulți oameni redescoperă puterea alifiilor tradiționale, preparate din plante și untură de porc. Aceste leacuri, transmise din bătrâni, au fost folosite timp de generații pentru a trata dureri, răni sau afecțiuni ale pielii. Simplitatea rețetelor și eficiența…
Alimentație, echilibru și vitamine pentru un sezon fără răceli
Scris de Tatiana Dumitru Sâmbătă, 11 Octombrie 2025
Toamna aduce, pe lângă frumusețea peisajului și aerul mai rece, o perioadă în care organismul are nevoie de un plus de grijă. Schimbările bruște de temperatură, zilele tot mai scurte și revenirea la ritmul aglomerat de după vacanță pot slăbi sistemul imunitar, făcându-ne mai vulnerabili la viroze și oboseală. De…
Orezul alb, la fel de periculos ca dulciurile
Scris de Tatiana Dumitru Sâmbătă, 04 Octombrie 2025
Un nou studiu atrage atenția asupra unui aliment consumat zilnic de milioane de oameni: orezul alb. Potrivit cercetării, cerealele rafinate cresc semnificativ riscul de afecțiuni cardiovasculare. Cercetarea, realizată pe un eșantion din Iran și axată pe obiceiurile alimentare și istoricul de sănătate al participanților, a ajuns la o concluzie alarmantă:…
Un măr pe zi ține doctorul departe. Un aliat natural al organismului
Scris de Tatiana Dumitru Sâmbătă, 27 Septembrie 2025
Celebrul proverb „Un măr pe zi ține doctorul departe” nu este doar o expresie populară, ci reflectă adevăratele beneficii ale acestui fruct pentru sănătate. Merele sunt bogate în vitamine, minerale și fibre, fiind un aliat natural al organismului, atât pentru prevenirea bolilor cronice, cât și pentru menținerea unei stări generale…
Importanța vitaminei D pentru sănătatea mintală. Care este doza necesară
Scris de Tatiana Dumitru Sâmbătă, 20 Septembrie 2025
A început toamna, iar zilele mai scurte și soarele tot mai palid aduc nu doar schimbări în peisaj, ci și în organismul nostru. Odată cu scăderea expunerii la razele solare, nivelul de vitamina D din corp riscă să se reducă semnificativ, iar acest lucru poate avea efecte directe nu doar…
Metoda 30-30-30, obiceiul care îţi poate influenţa ziua
Scris de Tatiana Dumitru Duminică, 14 Septembrie 2025
O rutină simplă de dimineață poate seta tonul întregii zile. Un exemplu excelent, recomandat de expertul în nutriție Starkie Sowers, este metoda 30-30-30: în primele 30 de minute de la trezire, consumă 30 g de proteine, fă 30 de minute de mișcare și dedică 30 de minute concentrării minții -…
De ce nu îmbătrânim toți la fel. Cum putem rămâne în formă mai mult timp
Scris de Tatiana Dumitru Sâmbătă, 13 Septembrie 2025
Corpul uman nu îmbătrânește constant, cu aceeași viteză. După copilărie, când creșterea este rapidă, urmează un platou în primii ani ai maturității, perioadă în care organismul se menține stabil și plin de resurse. Însă, pe măsură ce trec anii, procesul de îmbătrânire se accelerează, afectând nu doar aspectul fizic, ci…
Scorțișoara - delicioasă, dar cu măsură
Scris de Tatiana Dumitru Sâmbătă, 13 Septembrie 2025
Scorțișoara este nelipsită din ceaiuri, prăjituri sau cafeaua de dimineață și, în general, aduce mai multă savoare deserturilor. Totuși, un nou studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea din Mississippi atrage atenția că, în cantități mari, acest condiment poate interfera cu unele medicamente. Explicația ține de compusul activ din scorțișoară…
Exercițiile fizice, secretul unui organism mai tânăr
Scris de Tatiana Dumitru Duminică, 31 August 2025
Un cercetător renumit în domeniul longevității susține că și-a redus vârsta biologică cu aproximativ 15 ani, atribuind rezultatele unui stil de viață activ, bazat pe sport zilnic. Dr. Eric Verdin, CEO și președinte al Institutului Buck pentru Cercetarea Îmbătrânirii, folosește teste medicale și dispozitive inteligente pentru a-și monitoriza sănătatea de…
Fără ecrane înainte de vârsta de șase ani
Scris de Tatiana Dumitru Duminică, 31 August 2025
Cinci societăți științifice din Franța au emis un apel public prin care recomandă interzicerea accesului copiilor sub șase ani la ecrane, avertizând că acestea pot afecta ireversibil sănătatea și dezvoltarea intelectuală a celor mici. Mesajul, adresat părinților, educatorilor, profesorilor, îngrijitorilor și factorilor de decizie, a fost preluat de Agerpres. Printre…
Cura cu pepene roșu - miracol de vară pentru sănătate
Scris de Tatiana Dumitru Duminică, 06 Iulie 2025
Au apărut deja pe tarabe primii pepeni roșii ai verii. Nu sunt încă românești, dar cei aduși din Grecia sunt suficient de dulci și zemoși cât să ne stârnească pofta și să ne amintească de gustul verii. Răcoritor și zemos, pepenele roșu nu este doar un desert perfect pentru zilele…
„Bateria alimentară” din Galaţi care va reprezenta România în Europa
Scris de Tatiana Dumitru Marți, 01 Iulie 2025
O echipă interdisciplinară de studenți și profesori de la Universitatea „Dunărea de Jos” din Galați va reprezenta România la prestigioasa competiție europeană Ecotrophelia, dedicată inovației în industria alimentară. Cu un produs inedit, ambalat sub forma unei baterii, tinerii cercetători propun o gustare funcțională care poate înlocui o masă completă -…
Mai bine sedentar decât supraponderal
Scris de Tatiana Dumitru Sâmbătă, 07 Iunie 2025
Studiile recente arată că excesul de greutate are un impact major asupra inimii și nu poate fi compensat de mișcare, avertizează nutriționistul Mihaela Bilic. Se credea că sportul reduce riscurile asociate obezității, însă Societatea Europeană de Cardiologie subliniază că nu putem fi supraponderali și sănătoși. „Este vorba de prima analiză…
Parizerul fără nitriți creat de cercetătorii din Galați a fost brevetat
Scris de Tatiana Dumitru Sâmbătă, 24 Mai 2025
La Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor din cadrul Universității „Dunărea de Jos” din Galați, cercetarea științifică își găsește aplicabilitatea... direct în farfurie. O echipă de specialiști a obținut un brevet de invenție pentru un produs alimentar inovator: un parizer din carne de porc în care nitriții sunt înlocuiți cu…
Morcovii - secretul natural al unui bronz sănătos
Scris de Tatiana Dumitru Sâmbătă, 10 Mai 2025
Într-o lume obsedată de bronzul perfect, apelăm adesea la soluții artificiale sau la expunerea riscantă la soare. Însă ar trebui să știți că secretul unei pielii sănătoase se poate ascunde chiar în grădina noastră. Morcovii nu sunt doar o sursă excelentă de nutrienți, ci și un mod natural de a-ți…
Magneziul - aliatul tăcut al sănătății noastre
Scris de Tatiana Dumitru Sâmbătă, 03 Mai 2025
În goana după soluții farmaceutice complexe, un element simplu și aflat din abundenţă în natură riscă să fie trecut cu vederea: magneziul. Adesea neglijat de medicina convențională, acest mineral esențial joacă un rol crucial în sute de procese biochimice din organismul uman, iar deficiența sa cronică ar putea sta la…
Care sunt atuurile consumului de spanac
Scris de Raluca Ichim Joi, 01 Mai 2025
Îmbunătățește vederea. Carotenoizii precum luteina și zeaxantina contribuie la menținerea sănătății ochilor. Unele cercetări sugerează chiar că spanacul ar putea ajuta la reducerea riscului de tulburări oculare legate de vârstă, cum ar fi degenerescența maculară, tocmai datorită conținutului de carotenoizi. Contribuie la menținerea sănătății inimii. Datorită conținutului ridicat de nitrați,…
Leurda - aliat natural pentru sănătate
Scris de Tatiana Dumitru Sâmbătă, 26 Aprilie 2025
Primăvara și-a intrat în drepturi, așa că, dacă vă place să faceți plimbări prin pădure, nu ezitați să căutați frunzele de leurdă. Cu un gust puternic și o textură crocantă, leurda are multiple beneficii pentru sănătate și este ușor de folosit într-o mulțime de preparate delicioase. Proprietățile sale gustative și…
Ghimbirul - aliat pentru imunitate și sănătate
Scris de Tatiana Dumitru Luni, 21 Aprilie 2025
Primăvara capricioasă ne pune de multe ori la încercare sănătatea. În această perioadă de tranziție, ghimbirul poate fi secretul pentru o imunitate puternică și un ajutor de nădejde în fața mai multor afecțiuni. Cu o istorie de mii de ani, ghimbirul este unul dintre cele mai vechi condimente cunoscute, fiind…
Fructele care luptă cu microplasticul ajuns în organism
Scris de Tatiana Dumitru Sâmbătă, 19 Aprilie 2025
Un nou studiu arată că un consum ridicat de fructe și legume bogate în antioxidanți naturali poate ajuta la diminuarea efectelor nocive ale microplasticului asupra organismului. Potrivit publicației "The Guardian", fructele și legumele de culoare roșie, violet și albastră pot proteja organismul de efectele negative ale microplasticului, cum ar fi…
Cozonac tradițional cu 21 de aditivi, în supermarketuri
Scris de Tatiana Dumitru Joi, 17 Aprilie 2025
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) avertizează, într-un comunicat, asupra calității cozonacilor comercializați în marile magazine. În urma analizei a peste 20 de sortimente, s-a constatat că unele conțin până la 21 de aditivi, inclusiv în aluat, umplutură și glazură. Această situație ridică semne de întrebare cu privire la originea…
Spune-mi ce salam mănânci, ca să-ți spun cât de sănătos ești!
Scris de Ovidiu Amălinei Duminică, 16 Februarie 2025
În general, specialiștii în nutriție avertizează asupra consumului de mezeluri, însă medicul nutriționist Mihaela Bilic susține că există un sortiment de salam din magazine care poate fi inclus fără grijă în alimentație. Este vorba despre salamul crud-uscat, un produs obținut printr-o metodă tradițională, care nu implică utilizarea substanțelor artificiale dăunătoare.…
Imunitatea, între sport și... apele înghețate
Scris de Ovidiu Amălinei Sâmbătă, 15 Februarie 2025
În sezonul rece, multe persoane caută metode pentru a-și întări sistemul imunitar. De la suplimente alimentare la terapii alternative, fiecare promisiune pare tentantă. Unii susțin că înotul în apă rece ar putea avea beneficii pentru sănătate, dar ce spune știința? Jurnalistul James Gallagher a încercat pe propria piele această metodă…
Îngrijirea părului cu ajutorul uleiului de rozmarin
Scris de Ovidiu Amălinei Duminică, 16 Aprilie 2023
Cu siguranţă ai auzit despre proprietăţile miraculoase ale rozmarinului. În special, uleiul esenţial de rozmarin are un efect benefic asupra podoabei capilare, promovând creșterea firelor de păr. Pe lângă stimularea creșterii părului, uleiul esenţial de rozmarin este folosit pentru a preveni albirea prematură a firelor de păr. De asemenea, elimină…
