Turmericul, supranumit și „condimentul de aur”, este utilizat de milenii în medicina ayurvedică, datorită proprietăților sale antiinflamatoare și antioxidante remarcabile. Principalul său compus activ, curcumina, este un aliat puternic în combaterea stresului oxidativ, susținerea sănătății articulare și întărirea sistemului imunitar. Cu toate acestea, mulți dintre cei care îl introduc în dietă nu obțin rezultatele scontate dintr-o eroare simplă: curcumina are o biodisp ...

Pentru pește, cele mai potrivite condimente sunt sarea, piperul, usturoiul, citricele (lămâie/lime) și ierburile aromatice precum mărarul, pătrunjelul, cimbrul și rozmarinul. Sarea de mare intensifică gustul natural al peștelui;Piperul negru adaugă profunzime aromei;Usturoiul se potrivește foarte bine cu peștele, în special cu somonul;Citricele (lămâie/lime) ajută la echilibrarea gustului și aduc o notă de prospețime. Se folosesc atât sucul, cât și coaja. Ierburi arom ...

Planul Roșu de Intervenție a fost activat, marți, la un liceu din Constanța, după ce un elev a pulverizat spray cu piper în interiorul unității de învățământ. La fața locului au fost trimise patru echipaje SMURD, două autospeciale pentru transport victime multiple și patru echipaje de la Serviciul de Ambulanță Județean Constanța. 23 de persoane au fost evaluate medical, iar 21 de elevi au fost transportați la spital. Autorul gestului, elev în clasa a XI-a, a fost preluat de ...