Ingrediente: 3-4 mere mari, acrișoare, zeama de la o jumătate de lămâie, 4 ouă de mărime medie, 120 de grame şi 4 linguri cu vârf (100 de grame) de zahăr tos, 25 de grame de unt, 1 linguriță rasă de sare, 150 de grame de făină, 75 ml de ulei sau 100 de grame de unt topit, la temperatura camerei, 1 lingură de extract de vanilie sau 1 plic de zahăr vanilat. Preparare: Într-o formă se caramelizează 4 linguri de zahăr tos și se adaugă 25 de grame de unt. Apoi se curăță mere ...

Aspectul acestei prăjituri îți atrage privirea din prima, iar combinația de gusturi este divină. Pregătirea acestei prăjituri de casă este simplă, iar rezultatul este peste așteptări. Ingrediente pentru blat: 120 g făină, 120 g zahăr, 100 g caise confiate, 120 g nucă prăjită, 200 grame rahat, 7 albușuri, 1 pliculeț praf de copt, 1 praf sare. Ingrediente pentru cremă: 7 gălbenușuri, 150 g zahăr, 250 g unt la temperatura camerei, 1 linguriță extract de ...

Pentru că nimănui nu îi plac murăturile care și-au pierdut consistența și nu au nici aspect și nici gust plăcut, specialiștii ne învață câteva trucuri utile pentru ca acestea să rămână tari. Legume de calitate. Folosiți legume proaspete, tari și de dimensiuni potrivite pentru murat. Frunze adăugate. Puneți în borcan frunze de stejar, frunze de vișin sau frunze de mărar, deoarece acestea conțin tanin, care ajută la menținerea fermității legumelor. Saramură corec ...

Pentru iarnă putem pune un singur fel de murături, și anume murături asortate: gogonele, castraveți, lubeniță (dacă se întâmplă să găsiți) si conopidă, toate la butoi, în saramură. Ingrediente: legume potrivite pentru murat, în cantitatea și proporțiile dorite: castraveți, gogonele, conopidă, lubenițe mici, varză, sfeclă roșie, hrean proaspăt, rădăcină, bețe de mărar uscat, buchețele de cimbru uscat, țelină, ceapă, usturoi, 3-4 mere și/sau gutui (opțional ...

Un bărbat din judeţul Galaţi a fost grav rănit, după ce un tractor s-a răsturnat peste el. Evenimentul rutier a avut loc, duminică după-amiază, pe DJ 251, între localitățile Costachi Negri și Cudalbi. La fața locului acționează un echipaj al Gărzii de Intervenţie Pechea și un echipaj SMURD aparţinând Detașamentului de Pompieri Galaţi. "Victima este conștientă, iar echipajele intervin pentru acordarea primului-ajutor și asigurarea măsurilor specifice", a transmis Ins ...

Vești bune pentru pacienții cu afecțiuni cronice. Așa cum a anunțat în cadrul unei conferințe de presă susținute cu ocazia vizitei la Galați, ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete, a emis ordinul prin care bolnavii cronici nu mai au nevoie de bilet de trimitere pentru a ajunge la medicul specialist. Astfel, un ordin comun (Ordinul nr. 525/1.047/2025) al Ministerului Sănătății și Casei Naţionale de Asigurări de Sănătate, apărut recent, elimină obligativitatea biletulu ...

Un bărbat în vârstă de 60 de ani din județul Galați și-a pierdut viața, după ce a fost lovit în plin de un autoturism. Tragedia s-a produs pe un drum județean, iar vinovat pentru producerea accidentului se pare că a fost șoferul, care nu l-a văzut pe biciclist. Marian P., din satul Izvoarele, se deplasa pe bicicletă pe DJ 251, între localitățile Schela și Slobozia Conachi, în momentul în care a fost acroșat de un autoturism care circula în același sens de mers. Biciclist ...

Zi plină sâmbătă pentru pompierii de la Inspectoratul pentru Situații de Urgență (ISU) Galați. După ce, în cursul dimineţii, au intervenit în Galați, pentru a lichida un incendiu izbucnit la o casă din zona Spitalului Militar, seara s-a anunțat producerea unei explozii la un imobil din Tecuci. La fața locului au ajuns imediat și au intrat în acțiune două autospeciale de stingere cu apă și spumă, o autoscară mecanică și un echipaj SMURD. Din cauza degajărilor mari de ...

Pompierii gălățeni intervin, în aceste momente, pentru stingerea unui incendiu care a izbucnit la o locuință situată pe strada Bucovinei din municipiul Galați. La fața locului acționează trei autospeciale de stingere cu apă și spumă, o autoscară mecanică și un echipaj SMURD din cadrul Detașamentului de Pompieri Galați. Misiunea este în dinamică, iar până la acest moment nu au fost înregistrate victime. UPDATE. Incendiul a fost lichidat în limitate găsite. Flăcările ...

Conform Direcției de Sănătate Publică (DSP) Galați, în perioada 1 septembrie - 15 octombrie, totalul persoanelor vaccinate antigripal se ridică la 14.489, din care 567 sunt copii din categoria 0-14 ani, iar 13.922 sunt persoane de peste 15 ani.DSP Galați a precizat că și în acest an distribuirea vaccinului antigripal se realizează prin medicii de familie. Reprezentanții instituției au anunțat că serul se eliberează pe bază de rețetă, cu care pacientul se prezintă la farma ...