Ingrediente: pentru foi: 6 ouă, 120 g zahăr, 20 g făină, 120 g nuci măcinate, un praf de sare, vanilie; pentru cremă: 150 g unt cu minim 80% grăsime, la temperatura camerei, 6 ouă, 100 g nuci, 200 g zahăr, 60 g cacao, un praf de sare, vanilie, 1 lingură ulei.Preparare: Pentru foaia de ruladă se bat ouăle întregi cu zahărul și cu un praf de sare până se formează o spumă, se adaugă încet făina și nucile măcinate mărunt. Se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt ...

Ingrediente: 6 ouă, 6 linguri de zahăr (150 g), 6 linguri de făină (180 g), 1 borcan de 400 g cu gem de orice fel.Preparare: Se amestecă ingredientele și se formează compoziția, care se pune în tava cuptorului. După coacere, se rulează imediat foaia de ruladă, cu tot cu hârtie, într-un șervet curat, uscat, nu umed. Hârtia trebuie să fie dedesubt. Metoda cu șervețelul umed nu e foarte bună, pentru că rulada se tuflește, se cruzește și parcă e o mămăligă, nu mai este pu ...

Salamul de șuncă preparat acasă, fără conservanți și fără afumare, este ideal atât pentru copii, cât și pentru adulți. Așadar, tot mai multă lume este în căutarea rețetelor de mezeluri de casă, naturale, fără conservanți. Acest preparat este ușor de făcut, are gust echilibrat, arome naturale de usturoi, piper și boia dulce și poate fi consumat și de către copii. Este un mezel fiert, neafumat, care se prepară din carne de porc. Ingrediente: 1 kg spată de porc, 350 g ...

Poliţiştii de frontieră din cadrul Punctului de Trecere a Frontierei Galați efectuează cercetări cu privire la un șofer de automarfar, cu cetățenie ucraineană, care a prezentat la controlul de frontieră un certificat de competență profesională fals. Așadar, descoperirea a fost făcută pe 11 august, în jurul orei 21,45, când la frontieră s-a prezentat pentru efectuarea formalităţilor de control necesare trecerii frontierei, pentru a ieși din România, un bărbat, de 52 de an ...

Un moldovean de 34 de ani, care a săvârșit mai multe infracțiuni de fraudă în Ucraina și care era căutat de oamenii legii din țara vecină, a fost depistat și reținut de polițiștii de frontieră de la Oancea Astfel, acesta a ajuns în punctul de frontieră Oancea pe 11 august, în jurul orei 21,50, solicitând efectuarea formalităților de control pentru a intra în țară, omul fiind pasager într-un autocar. La controlul de frontieră, polițiștii au constatat că pe numele cet ...

UPDATE 12 august ora 10,40: 11 persoane au fost aduse la sediul IPJ Galați după conflictul violent care  a avut loc la Podoleni, comuna Barcea, în cursul zilei de diminică, 11 august. Șapte au primit ordonanțe de reținere și așteaptă decizia unui judecător care va hotărî dacă emite mandate de arestare preventivă. ”În urma intervenției polițiștilor din cadrul Inspectoratului de Poliție Județean Galați și a cadrelor Inspectoratului de Jandarmi Județean Galați, 11 pers ...

Seria examenelor pentru ocuparea unui post de profesor continuă. După ce peste 600 de gălățeni și-au încercat norocul la examenul național de titularizare, de la mijlocul lunii iulie, a venit rândul celor care își doresc să fie profesori doar pe durata unui singur an școlar. Reamintim că ședințele publice de repartizare pe posturile vacante a candidaților care au obținut cel puțin nota 5 la examenul național de titularizare sunt în plină desfășurare.În perioada 27-28 aug ...

În această perioadă, la Inspectoratele Școlare Judeţene din întreaga țară este agitație mare. Și asta pentru că are loc ședința de repartizare pe posturi a celor care și-au dorit să obțină un job în învățământ, cel puțin în anul școlar următor. Cei care asistă la ședințele publice de repartizare a candidaților pe posturi pot spune că au parte de zile hilare, pentru că, deși totul se desfășoară teoretic conform unui grafic bine stabilit și unor criterii clare ...

Suferința fizică și neputința determină, pentru un adolescent din Galați, strigătul de ajutor adresat celor ce pot oferi susținere pentru tratamentul de care are nevoie Andrei Nadane este elev în clasa a XII-a la Liceul Pedagogic din Bârlad și are, la fel ca orice tânăr de vârsta lui, planuri de viitor pe care dorește să şi le ducă la îndeplinire, alături de prieteni și de familie. Din păcate, un diagnostic nemilos, care a scos la iveală o afecțiune a coloanei vertebrale ...

Sofia Elena Săraru, fetița-minune a șahului gălățean, despre care "Viața liberă" a relatat în ediția din 21 iunie, nu a închis tabla de șah în vacanţă, ci a continuat să participe la turnee și să se claseze, așa cum ne-a obișnuit, pe primele locuri. La "Trofeul Litoralului 2024", s-a clasat pe locul al doilea la fete, la categoria U10.Alături de ea, la campionatul de la malul mării, clubul ACS Genius a participat cu nouă juniori, alţi trei dintre aceştia  clasându-se p ...