Îmbunătățește vederea. Carotenoizii precum luteina și zeaxantina contribuie la menținerea sănătății ochilor. Unele cercetări sugerează chiar că spanacul ar putea ajuta la reducerea riscului de tulburări oculare legate de vârstă, cum ar fi degenerescența maculară, tocmai datorită conținutului de carotenoizi. Contribuie la menținerea sănătății inimii. Datorită conținutului ridicat de nitrați, spanacul poate ajuta la reglarea nivelurilor tensiunii arteriale și la redu ...

Într-o lume preocupată de siluetă și sănătate, îndulcitorii artificiali au devenit o prezență constantă. De la băuturi „zero” la deserturi „light”, promisiunea unui gust dulce fără caloriile zahărului pare ideală. Dar cât de siguri și benefici sunt acești înlocuitori? Îndulcitorii artificiali sunt substanțe sintetice create pentru a imita gustul dulce al zahărului, având un aport caloric redus sau inexistent. Aspartamul, acesulfamul de potasiu, zaharina și sucral ...

Ingrediente. 1,5 kilograme spanac, 2 linguri ulei, 1 ceapă, 1 căpățână usturoi, 2 lingurițe delikat (sau sare și piper după gust), 1/4 pahar cu bulion, 5 pulpe superioare de pui, după gust sare și piper, 3 linguri ulei. Preparare: Curățăm spanacul, îl spălăm în câteva ape să rămână apa curată. Spanacul îl opărim pentru 3-4 minute, îl lăsăm la scurs și la răcit, apoi îl tocăm mai grosier. Pulpele de pui, după ce au fost curățate și spălate, se pun la ...

Un măr pe zi ține doctorul departe, spune un proverb, dar... Merele sunt pline de nutrienți. De exemplu, un măr de dimensiune medie conține fibre, calciu, magneziu, potasiu, vitamina C, vitamina B6, vitamina A, vitamina E, folați, caroten și vitamina K, conform Serviciului de Cercetare Agricolă al Departamentului de Agricultură al SUA. Zahărul natural din mere - fructoza - oferă un impuls de energie fără să provoace agitație. Cu toate acestea, merele nu sunt recomandate seara, m ...

Ingrediente: 2 bucăți piept de rață, 1 ceapă mică, 2 portocale mari, 80 mililitri de vin alb, sare, piper, 1 linguriță boabe de piper de 4 culori, 1 lingură de miere. Preparare: Pieptul de rață se spală, apoi se șterge cu șervetele. Pielea se crestează, se presară sare și piper pe ambele părți. Într-o tigaie se pun bucățile de piept, cu pielea în jos, apoi se aprinde focul și se lasă 4-5 minute în primă fază, apoi, când se întoarce cu pielea în sus, se mai lasă 2 ...

Minte ordonată, viață liniștită. Așa cum facem curățenie acasă, este vital să ne îngrijim și de „igiena” mentală. Curățenia psihologică înseamnă să revizuim obiceiurile și să eliminăm „gunoiul” mental. Rezultatul? Claritate, mai puțin stres și o concentrare mai bună. Deși sprijinul unui psiholog este esențial, avem la îndemână numeroase tehnici pe care le putem exersa acasă: Jurnalul. Notează-ți emoțiile, preocupările, fricile. Această practică t ...

Primăvara, culorile au nume de floare și de asta ne amintesc mai mulți participanți la Salonul de Primăvară de la Galați. Chiar și artiștii sunt prinși în rutină și inerție, și am crede că este un semn de vremuri hipertehnologizate și suprabirocratizate. De fapt este un ritm ancestral, pe care îl simțim mai ales pe aceste pământuri temperat-continentale, cu patru anotimpuri în culori emblematice, clar definite. Dacă iarna, în decembrie, cu toții ne amintim de un salon ...

La Salonul Cultural „Armonii de toamnă” al Casei de Ajutor Reciproc a Pensionarilor (CARP) Galaţi a avut loc o lansare-tandem: un poet consacrat, Valeriu Valegvi, discipol al legendarului Simon Ajarescu, cu două cărți, și un debut absolut, al poetei Aurei Golomoz, cu volumul de versuri „Umbre fertile de taur”, apărut la editura Boem@ din Galați. Cele două cărți ale lui Valegvi, una de eseuri, dar care are și poezie (inedită!) sau reflecții asupra Poeziei, „Fructul oprit a ...

Un control efectuat de comisarii Gărzii Naționale de Mediu - Comisariatul Județean Galați la o unitate economică din municipiul Galați ce desfășoară activități de fabricare a construcțiilor metalice și a părților componente ale structurilor metalice a scos la iveală mai multe neconformități, informează instituția. Acestea constau în depozitarea direct pe sol a unor cantități mari de deșeuri amestecate (fier, plastic, PVC, aparatură ieșită din uz), colectarea necorespu ...

Olimpiada Națională de Științe Socio-Umane a adus pentru Galați rezultate foarte valoroase, care au reconfirmat potențialul tinerilor noştri în acest domeniu de studiu. În perioada 24-27 aprilie 2025, Cluj-Napoca a găzduit această competiție, care promovează gândirea critică, reflecția asupra valorilor umane și implicarea activă în societate. Lotul județului Galați s-a remarcat printr-o participare de excepție, revenind acasă cu rezultate valoroase și reconfirmând pote ...