Ingrediente: 120 g făină, 180 g amidon alimentar, 170 g unt gras 82% (moale), 75 g zahăr pudră, 1 ou întreg și 1 gălbenuș, 1 praf bun de sare, 1 plic zahăr vanilat; pentru umplutură: 1 conservă de 397 g de lapte condensat caramelizat (dulce de leche, dulceață de lapte), sare (fulgi tip fleur de sel sau sare mai grunjoasă); pentru decor: zahăr pudră vanilat.Preparare: Se pregătesc untul (scos dinainte din frigider), zahărul pudră și vanilat, amidonul, făina, ouăle și sarea. ...