Toba este un adevărat deliciu culinar al mesei de Crăciun, la prepararea căreia se folosesc carnea de la picioarele și capul de porc, rinichi, inimă, limbă, urechi, slănină, șorici și condimente. În mod tradițional, se utilizează stomacul porcului, care se umple cu o compoziție realizată din ingredientele de mai sus, dar la fel de bine se poate folosi intestinul gros. Ingrediente: 2 picioare, 2 urechi, 2 rinichi, 1 inimă, 1 limbă, 500 g ficat, 2 bucăți de splină, 500 g burt ...

Donarea de organe în România este un subiect sensibil, marcat de provocări legislative și culturale. Deși reprezintă un act suprem de altruism, capabil să salveze vieți, procesul este adesea îngreunat de obstacole administrative și juridice, descurajând potențialii donatori. Patru adolescenți din România se aruncă, oficial, în lupta pentru viață, odată cu lansarea, pe 31 martie, a unei asociații care promovează donarea de organe. În România, donarea de organe se bazează ...