Paștele reprezintă una dintre cele mai importante sărbători creștine. În funcţie de regiune, Învierea Domnului aduce cu sine tradiții și obiceiuri dintre cele mai diverse, transmise din generație în generație. În fiecare zonă din România, sărbătoarea Învierii este un prilej minunat de reunire a familiei în jurul mesei cu preparate tradiționale. Am selectat câteva din cele mai populare tradiții și obiceiuri de Paște din țara noastră. Astfel, atunci când vine vorba d ...

Ingrediente: 6 ouă mari, 100 grame zahăr, 1 kg brânză de vaci foarte bine scursă de zer,  240 mililitri lapte, 100 grame unt topit, 8 linguri de griș sau făină, 200 g stafide, esență de vanilie sau de lămâie.Preparare: Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius. Se tapetează o formă rotundă cu foaie de copt sau se gresează cu unt. Se bat ouăle cu zahărul. Se adaugă brânza de vaci (dacă brânza este mai apoasă, se lasă la scurs. Trebuie avut în vedere că este ...