România are una dintre cele mai mari populații de urși din Europa, dar carnea de urs ajunge destul de rar pe mesele oamenilor, pentru că este considerată o delicatesă și are un preț pe care mulți nu și-l pot permite.
În țara noastră sunt puține magazine în care se comercializează carne de urs, spre deosebire de ţări precum Japonia, unde există inclusiv automate cu acest produs. O porție de 250 de grame costă echivalentul a 66 de dolari (aproximativ 300 lei). Consumul de ...