Ciorbă de zarzavat

Sâmbătă, 07 Decembrie 2024 09:00 | Publicat în MAGAZIN
Ciorba de zarzavat este o variantă de ciorbă ușoară, fără carne, care se bazează pe un amestec variat de legume proaspete și rădăcinoase. Ea poate include morcovi, cartofi, țelină, ardei și roșii, toate gătite într-o zeamă acră, de obicei cu borș sau zeamă de lămâie.Ingrediente: Pentru această rețetă aveți nevoie de următoarele ingrediente: 300 g morcovi, 150 g păstârnac, 150 g țelină rădăcină, 1 ceapă galbenă medie, 150 g ardei gras roșu, 150 g mazăre verd ...
 Muzeul Istoriei, Culturii şi Spiritualităţii Creştine de la Dunărea de Jos a fost în aceste zile gazda celei de-a 6-a ediţii a Sesiunii de Comunicări Ştiinţifice ”Restitutio es”, informează Arhiepiscopia Dunării de Jos. Întrunirea a adus laolaltă specialişti şi experţi din domeniul conservării şi restaurării, precum şi artişti, cadre didactice, oameni de cultură, elevi, studenţi şi masteranzi gălăţeni. Deschiderea oficială a evenimentului a avut loc joi, 6 iun ...

"Fata pe valuri", în conservare

Marți, 21 Noiembrie 2023 03:38 | Publicat în EVENIMENT
Din "Păpădie" a rămas doar "măciulia", iar "Fata pe valuri" a rămas singură în bazin, pentru că peștii au fost demontați, ridicați și duși în depozit de către angajații SC Gospodărire Urbană SRLMotivul este ușor de intuit: fântânile arteziene nu vor funcționa pe durata sezonului rece, iar anumite piese ori elemente ale acestora vor fi depozitate și vor beneficia de lucrări de întreținere și conservare. De altfel, în programul de intervenții edilitare pentru perioada ...