Trufele sunt ciuperci subterane rare și prețioase, recunoscute pentru aroma lor intensă și complexă. Vizual, trufele au o formă neregulată, cu o suprafață rugoasă și noduroasă. Culoarea variază de la negru și maro închis la alb, în funcție de soi. La atingere, trufele sunt ferme și dense, iar aroma lor puternică este adesea descrisă ca fiind pământească, cu nuanțe de usturoi, brânză și moscat.  Ele sunt adesea folosite în bucătăria tradițională românescă la p ...

Pieptul de pui este o carne albă, slabă, bogată în proteine și săracă în grăsimi, fiind o sursă excelentă de vitamine (B6, B12) și minerale (seleniu, fosfor). Este ideal pentru persoanele preocupate de sănătate, sportivi și cei care doresc să-și crească aportul de proteine, oferind energie și fiind versatil în bucătărie. Rețeta de astăzi este o mâncarea delicioasă, care poate fi servită fie la restaurant, fie acasă, alături de întrega familie. Ingrediente: un pie ...

Având în vedere confirmarea, încă din luna august, la Galați, a unui caz de infecție cu virusul West Nile, Primăria municipiului Galați transmite recomandările Direcției de Sănătate Publică Galați pentru populație, menite să atragă atenția asupra pericolului la care se expun persoanele care se infectează.Așadar, pentru protejarea împotriva infectării cu virusul West Nile, boală infecțioasă ce se transmite prin înțepătura de țânțar, se recomandă purtarea de îmbr� ...

Olimpiada Internațională de Limba engleză, desfășurată la Deva, în perioada 24-31 august, a adus la Galați un binemeritat Premiu I, câștigat de eleva Maria Lavinia Tudose, care se pregătește pentru ultimul an de liceu la Colegiul Național „Vasile Alecsandri” (CNVA) din Galați. Deși se află în ultima vacanță de vară înaintea examenului de bacalaureat, Maria și-a adunat forțele și a reușit să obțină un rezultat care a clasat-o pe prima traptă a podiumului la Deva ...

Adolescenta Bianca Aramă, eleva gălățeană care a finalizat examenul de Evaluare Națională din sesiunea 2025 cu media generală 10, a primit recunoaștere oficială, la București, în cadrul unei ceremonii de amploare, care a avut loc joi, 28 august, la Palatul Parlamentului. Alături de Bianca Aramă și de celelalte oficialități prezente la grandiosul eveniment, ajuns la cea de-a doua ediție, a urcat pe scenă profesorul Romeo Zamfir, directorul Colegiului Național „Vasile Alecsa ...

Un câine dintr-o dintr-o rasă periculoasă, lăsat pe stradă fără botniţă, i-a atacat pe trecători, vineri seară, în zona Spitalului Județean de Urgență. Oamenii intraţi în panică au sunat la 112 și la fața locului au fost trimise să intervină echipaje de la Poliţie şi Jandarmerie, care au capturat câinele agresiv, cu sprijinul uni tânăr medic veterinar, aflat în zonă. "Pe data de 29 august 2025, la ora 22.35, Secția 3 Poliție Galați a fost sesizată, prin ape ...

Muzeul de Istorie „Paul Păltănea" Galaţi invită publicul la Casa Rurală „Ion Avram-Dunăreanu" din comuna Suhurlui, la „Noaptea Muzeelor la Sate", demers cultural menit să aducă în prim-plan patrimoniul rural românesc. Evenimentul național se va desfășura pe 6 septembrie 2025, între orele 19.00 şi 23.00. Casa părintească a judecătorului și omului de cultură Ion Avram-Dunăreanu (decedat în anul 2013), transformată într-un spațiu muzeal autentic, este situată în co ...

21 de zile de speranțe și de nemulțumiri. Este bilanțul la care au ajuns cadrele didactice, care zi după zi au poposit la București, în fața sediului Ministerului Educației și Cercetării, unde au solicitat constant demisia ministrului Daniel David. Cadrele didactice sunt nemulțumite de noua lege a Educației care a provocat doar haos în rândul profesorilor și elevilor. Creșterea normei didactice, efective mărite de elevi în clase prin comasări, scăderea tarifului pentru plat ...

Ca în fiecare an în această perioadă, în magazine a început forfota pentru aprovizionarea cu cele necesare pentru începerea noului an școlar, părinții preocupându-se de toate, de la rechizite la uniformă. Din păcate, anul școlar 2025-2026 debutează sub semnul unor schimbări majore, care afectează laolaltă profesori și elevi. Evident, ne referim la comasări de clase, profesori care pot preda orice materie, planuri-cadru schimbate și multe altele. Orice schimbare vine cu bune ...

Măsurile de austeritate impuse de Guvernul Bolojan au adus modificări semnificative în ceea ce privește comasarea unor unități de învățământ din municipiul și județul Galați, fiind vorba atât despre grădinițe, cât și despre școli. Având în vedere creșterea numărului de preșcolari și elevi la grupă/clasă, organizarea și funcționarea unităților de învățământ de stat cu personalitate juridică cu minim 500 de elevi și/sau preșcolari (în cazul liceelor și � ...