Raluca Ichim

Raluca Ichim

Salată de ciuperci cu maioneză și usturoi

Sâmbătă, 11 Mai 2024 12:30 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: 420 de grame de ciuperci din conservă sau 700 grame ciuperci proaspete, 1 gălbenuș, 80 ml ulei de floarea-soarelui, 1-2 căței de usturoi (în funcție de mărime și de cât de usturoiat vă place), 2 linguri de zeamă de lămâie (opțional), 1 pahar mic de iaurt simplu, cu 3,5% grăsime, 1 legătură de pătrunjel sau mărar, ce verdeață preferați.Preparare: începem cu pregătirea maionezei, amestecând cu mixerul gălbenușul și uleiul. E important pentru această salat ...

Cum ne revenim după mesele de Paște

Miercuri, 08 Mai 2024 11:37 | Publicat în MAGAZIN
Excesele alimentare aduc un aport mare de toxine în organism, iar o cură de detoxifiere poate fi de mare ajutor, după mesele îmbelșugate de Paște.Multe legume și fructeO cură cu legume și fructe este excelentă. Poți consuma salate de crudități, în care poți adăuga puțină brânză slabă și măsline. Fructele sunt, la rândul lor, o alegere bună pentru gustările dintre mese. La prepararea salatelor folosește ulei de măsline și zeamă de lămâie. Poți adăuga și câteva ...

Frappe făcut și savurat acasă cu prietenii

Sâmbătă, 11 Mai 2024 09:00 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: 2 lingurițe pline de cafea solubilă, o ceașcă de apă rece sau lapte, 3-4 cuburi de gheață, 1-2 lingurițe de zahăr, după gust, (opțional) o cupă de înghețată de vanilie; pentru ornat (opțional): frișcă, un praf de scorțișoară sau cafea solubilăMod de preparare: Se pune cafeaua solubilă, apa rece și zahărul într-un shaker sau în blender și se mixează bine, până se topește zahărul (în jur de 3 minute). Compoziția omogenă se toarnă într-un pahar ( ...

De la masa de Paște, în parc, pentru arderea caloriilor. Locuri de joacă pline şi cozi pe la tarabele cu dulciuri

Luni, 06 Mai 2024 20:00 | Publicat în Regional
Gălățenii care au ales să petreacă acasă sărbătorile de Paște au luat cu asalt parcurile din oraș în prima zi de sărbătoareDupă ce au mâncat pe săturate din bucatele tradiționale, oamenii au ieșit cu mic, cu mare la plimbare.  Așa se face că, pe 5 mai, începând de la ora 16,00, Grădina Publică din oraș a devenit animată și răsuna atât de muzica pusă de comercianții din parc, cât și de vocile copiilor care nu se dezlipeau de locurile de joacă și de caruselele m ...

Elevii revin în bănci, așteptând vacanța mare

Marți, 07 Mai 2024 09:25 | Publicat în EDUCAŢIE
După vacanța de primăvară, care a inclus și cele trei zile de Paște, elevii se vor întoarce, miercuri  8 mai, în bănci, pentru ultimul modul din acest an școlar. Așadar, în mijlocul săptămânii, miercuri, clopoțelul va suna din nou pentru a vesti sfârșitul perioadei de vacanță. Cursurile din modulul cinci al anului școlar 2023-2024, care vor debuta pe 8 mai, se vor încheia pe 21 iunie 2024, când va începe cea mai râvnită vacanță, cea mare. Din punct de vedere al exame ...

Bacalaureat cu posibilitatea măririi notelor. Proiect în dezbaterea Senatului

Duminică, 05 Mai 2024 10:17 | Publicat în EDUCAŢIE
proiect de lege trimis spre dezbatere în Senat ia în calcul ca absolvenții care au promovat examenul de bacalaureat şi nu sunt mulțumiți de nota obținută să se poată prezenta la "mărire". Acest lucru pare să fie "împrumutat" după modelul studenţilor, care după sesiune au dreptul să se prezinte la examenele promovate deja, în speranţa de a obține o notă mai mare.Proiectul aflat în dezbatere propune modificarea regulilor existente în prezent pentru susținerea examenului de ...

Fapte bune și smerenie, din inimă şi fără răutate

Vineri, 03 Mai 2024 00:01 | Publicat în EDITORIAL
Despre fapte bune și despre smerenie se vorbește destul de des în zilele noastre, dar mai ales în această perioadă premergătoare marii sărbători a Învierii Mântuitorului. Poate că avem nevoie să auzim zilnic despre necesitatea fiecăruia dintre noi de a face fapte bune în această lume în care ura, invidia și pizma față de semeni au ajuns să fie conduita zilnică a unora dintre noi. De câte ori n-am auzit în jurul nostru fraze precum "Oare ce-a făcut ăsta de are atâția b ...

Cozonac fără frământare

Joi, 02 Mai 2024 19:20 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: pentru aluat: 1 kg făină, 50 g drojdie proaspătă, 5 gălbenușuri + 1 ou întreg pentru uns, 500 ml lapte, 100 g unt topit, 5 linguri ulei, 200 g zahăr, 1 esență vanilie, coaja rasă de la o lămâie, un praf de sare; pentru umplutură: 5 albușuri, 250 g miez de nucă, 50 g stafide, 150 g zahăr, 2 linguri cacao, esență de rom.Preparare: Făina se cerne, apoi se adaugă sarea şi se amestecă. Untul se topeşte, apoi se dă deoparte până ajunge la temperatura camerei ...

Pască fără aluat

Joi, 02 Mai 2024 17:54 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: 6 ouă mari, 100 grame zahăr, 1 kg brânză de vaci foarte bine scursă de zer,  240 mililitri lapte, 100 grame unt topit, 8 linguri de griș sau făină, 200 g stafide, esență de vanilie sau de lămâie.Preparare: Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius. Se tapetează o formă rotundă cu foaie de copt sau se gresează cu unt. Se bat ouăle cu zahărul. Se adaugă brânza de vaci (dacă brânza este mai apoasă, se lasă la scurs. Trebuie avut în vedere că este ...

Cum vopsești corect ouăle de Paște

Joi, 02 Mai 2024 17:20 | Publicat în SFATURI
Pregătește ouăle înainte de vopsire! Înainte de momentul decorării propriu-zise, acestea trebuie să treacă printr-un proces de pregătire. Pentru a face ca vopseaua să se prindă cât mai bine de coaja oului, este important să le degresezi. Vei avea nevoie doar de apă caldă și detergent de vase. După ce ai făcut acest pas, așează ouăle într-o oală și pune-le la fiert la foc mic, ca să nu crape.Dacă optezi pentru vopsea din comerț, iată ce trebuie să faci: într-o oală ...
Pagina 12 din 140