Raluca Ichim

Raluca Ichim

Tiramisu de post, un desert la fel de gustos ca varianta originală

Sâmbătă, 07 Martie 2026 09:00 | Publicat în MAGAZIN
Postul Paștelui poate fi una dintre cele mai restrictive perioade din an din punct de vedere alimentar, însă asta nu înseamnă că trebuie să renunți la plăcerea unui desert gustos. Îți propunem o rețetă de tiramisu de post, care păstrează aroma intensă a celui original. Să obții o bunătate dulce, fără ouă, lapte sau unt, este mai simplu decât pare. Tot ce trebuie să faci este să înlocuiești produsele de origine animală cu alternative vegane, să alegi ingrediente de ...

Prăjitură cu portocale și migdale, dulce și răcoritoare

Duminică, 08 Martie 2026 09:30 | Publicat în MAGAZIN
Prăjitura cu portocale și migdale este un desert aromat și dens, adesea fără gluten, caracterizat printr-o textură umedă și o aromă intensă de citrice. De obicei, se prepară din portocale întregi fierte și pasate, amestecate cu făină de migdale, ouă și zahăr. Este o prăjitură rustică și fină, perfectă pentru iarnă. Este un desert ideal alături de un ceai sau vin fiert, fiind apreciat pentru echilibrul dintre dulce și acrișor. Are o aromă intensă de portocale, une ...

De ce este recomandat să mâncăm gemuri de casă

Sâmbătă, 07 Martie 2026 14:30 | Publicat în MAGAZIN
Consumul de gemuri și dulcețuri de casă este recomandat în primul rând pentru calitatea ingredientelor și controlul asupra conținutului, fiind o alternativă mult mai sănătoasă faţă de produsele comerciale, adesea pline de conservanți, coloranți și cantități excesive de zahăr. Iată principalele motive pentru care este recomandat să consumăm (sau să preparăm) gemuri de casă: Ingrediente naturale și fără conservanți: spre deosebire de gemurile industriale, cele ...

Gem de portocale clasic, renumit pentru savoarea specială

Sâmbătă, 07 Martie 2026 14:00 | Publicat în MAGAZIN
Renumit pentru savoarea specială și adorat de fiecare dintre noi, de la copii la adulți, gemul de portocale poate fi servit atât la micul dejun, în diferite combinații, cât și ca umplutură pentru unele prăjituri. Ingrediente: 1,5 kilograme de portocale bine coapte, 1 kg zahăr, sucul de la 1 lămâie, 200 ml apă. Preparare: Portocalele se spală foarte bine sub jetul de apă caldă. Este important să îndepărtezi orice urmă de ceară sau impurtități de pe coajă. După spălare ...

George Cernencu, campion național la șah la doar 13 ani

Luni, 02 Martie 2026 17:00 | Publicat în SPORT
Deși are numai 13 ani, George Cernencu a demonstrat că pasiunea și munca sunt cheia succesului și că performanța nu ține cont de vârstă, atunci când îţi completezi pasiunea cu efort constant. Elev la Colegiul Naţional "Mihail Kogălniceanu" în clasa a VI-a, George este și jucător de șah, legitimat la CSM Galaţi. Cu un punctaj foarte bun, a obținut locul 1 și medalia de aur la Campionatul Național Individual „Educație prin șah”, devenind astfel campion național la cat ...

1 Martie, între tradiție și modernitate, la Galați. Mărțișoarele au rămas vedetele zilei

Duminică, 01 Martie 2026 17:00 | Publicat în SOCIETATE
Clasice, confecționate manual sau adaptate vremurilor, mărțișoarele rămân, fără îndoială, vedetele acestor zile. Dacă gălăţenii mai harnici s-au ocupat din timp de achiziționarea simbolului primăverii, au fost destui care au lăsat această obligaţie (sau bucurie, depinde de unghiul din care privim lucrurile) pe ultima sută de metri, adică duminică. Dintre modelele variate care au existat anul acesta pe piață, vânzătorii au spus că cererea din partea clientelei a depins ...

Soarta câinilor fără stăpân ar trebui decisă de gălățeni

Luni, 02 Martie 2026 08:00 | Publicat în EVENIMENT
Atunci când a face bine semenilor aflați în nevoie este scopul fiecărei zile, să îți întorci privirea și spre soarta animalelor fără stăpân din comunitatea unde trăiești devine o situație firească. Adrian Pîrvu, director adjunct la ANIF Galați și fondatorul fundației „Fapte Bune” este cunoscut gălățenilor pentru numeroasele acțiuni caritabile pe care le face pentru a reduce suferința celor mai puțin norocoși. Așadar, Adrian Pîrvu spune că își dorește ca, î ...

Mărţişor cu sănătate, pace și bucurii

Luni, 02 Martie 2026 00:07 | Publicat în EDITORIAL
1 martie 2026! Calendaristic, prima zi de primăvară. Deși afară încă timpul rece nu se dă dus, în sufletele noastre mirosul de flori de primăvară se combină cu bucuria zilei de 1 Martie și cu zâmbetele celor dragi. „Mărțișorul” nu este neapărat despre a oferi un cadou material, ci de a face un gest din suflet, nu doar fiindcă „așa e tradiția”. Deși trăim vremuri tulburi, atât pe plan local cât și național, cu războaie în jurul nostru, cu traiul de zi cu zi car ...

A sustras echipament IT dintr-un fost cinema din Galați

Duminică, 01 Martie 2026 14:30 | Publicat în EVENIMENT
Pentru că ușa a fost lăsată deschisă, un individ a intrat în incinta fostului cinema Dacia, aflat în reabilitare, de unde a sustras mai multe echipamente IT. Fapta bărbatului a fost surprinsă de camerele de luat vederi din zonă, iar apariția acesteia în spațiul public a dus la identificarea autorului. Așa cum am aflat de la Inspectoratul de Poliţie Judeţean Galaşi, „în urma apariției în mediul online, pe data de 27 februarie 2026, a unei fotografii surprinse în incinta fo ...

Practicant la jandarmi la Galați, a salvat viața victimei unui accident rutier

Duminică, 01 Martie 2026 11:45 | Publicat în Regional
Misiune salvatoare a unui student la Academia de Poliție care, sâmbătă seara, în drum spre Jandarmeria Galați, acolo unde execută stagiul de practică. Alexandru se întorcea de acasă, din județul Suceava, la unitatea de jandarmi de la Galați, unde urma să își continue practica. La un moment dat, pe un drum din județul Bacău, a fost martorul unui accident rutier în care un autoturism, aflat în fața sa, a ieșit de pe carosabil și s-a oprit violent într-un copac de pe margine ...
Pagina 3 din 291