Viața unei familii din comuna Rediu, județul Galați, este trăită la limita imposibilului Fiul profesorului de istorie din comună suferă de o boală cruntă care îl ține la pat, având nevoie permanentă de supraveghere. După ani de zile de încercări disperate de a-l îngriji, mai ales fiindcă devine şi violent, familia a ajuns la limita puterilor și consideră că cel mai bun lucru atât pentru ei, cât și pentru cel bolnav, ar fi internarea acestuia într-un centru medical de s ...

Pepenele galben din care facem înghețata trebuie să fie copt, dulce și parfumat. Sunt pepeni galbeni cu miez portocaliu sau cu miez galben-verzui. Pentru un gust mai plăcut se recomandă un pic de zeamă de lămâie în această înghețată de pepene galben.Ingrediente: 700 g pepene galben, 200 g banane, 100 g iaurt grecesc, 2-3 linguri miere albine.Preparare: Vom alege  un pepene galben cât mai aromat, cu miez portocaliu. Îl tăiem în două și cu ajutorul unei linguri îndepărtăm s ...

Ingrediente: 2 pepeni de 4-5 kg, 700 g zahăr, 4 l apă, 2 lămâi.Preparare: Speli pepenii, îi tai în două jumătăţi şi le scoţi miezul. Îndepărtezi sâmburii şi tai miezul felii mai mari. Umpli borcanele cu miezul de pepene. Pui apa la fiert cu zahărul şi dai într-un clocot până se topeşte zahărul, apoi torni siropul în borcanele spălate și sterilizate în prealabil. După 10 minute, răstorni siropul în cratiţă şi-l mai fierbi 3 minute, îl torni în borcane, adaugi ze ...

Carnea de vită este o importantă sursă de fier, preparată la grătar, cuptor sau prin fierbere. Potrivit nutriționiștilor, fierul se absoarbe mai bine în organism în prezența vitaminei C, de aici și recomandarea de asociere în farfurie a cărnii de vită cu o salată de verdețuri. Carnea de vită mai este și o importantă sursă de vitamina B ce ajută la formarea celulelor roșii, sursă de zinc (susține funcția cognitivă normală, fertilitatea și reproducerea, menține nivelur ...

Ingrediente: 1 kg carne de vită cu os, ideal este rasolul, dar merg și bucăți de pulpă sau 500-600 grame de carne de vită macră (de preferat carnea cu os, va avea altă consistență zeama), un buchet asortat de rădăcinoase pentru supă: 2 morcovi buni, 1 pătrunjel rădăcină, 1 țelină mică, 1-2 cepe, 200-300 de grame de conopidă ruptă în buchețele mici (sau varză albă tăiată fin, gulie tăiată cuburi), 200-300 de grame de fasole verde păstăi (și/sau mazăre boabe), 1- ...

Luni, 1 iulie, absolvenÈ›ii de liceu, atât cei din anul È™colar 2023-2024, cât È™i cei din anii trecuÈ›i au susÈ›inut prima probă scrisă a examenului de bacalaureat, cea la limba È™i literatura română. DeÈ™i emoÈ›iile au fost mari È™i vremea caniculară, candidaÈ›ii au reuÈ™it să se mobilizeze È™i să rezolve fiecare dintre cerinÈ›ele propuse spre rezolvare. La GalaÈ›i, examenul de bacalaureat s-a desfășurat fără incidente majore. Cu toate acestea, reprezentanÈ›ii ISJ GalaÈ›i spun cÄ ...

AcuzaÈ›ii grave la adresa cadrelor didactice ale unei È™coli din GalaÈ›i. PărinÈ›ii unui elev spun că diriginta È™i mai mulÈ›i profesori sunt vinovaÅ£i de bullying repetat la adresa fiului lor, acuzându-i pe aceÈ™tia de rele tratamente aplicate minorului È™i abuz în serviciu. Pentru a se face dreptate È™i din dorinÈ›a de a trage un semnal de alarmă asupra unor fapte de violență comise în unele È™coli, mama minorului a depus numeroase plângeri la toate instituÈ›iile abilitate pentru a-È ...

Dacă absolvenții de gimnaziu pot răsufla ușurați după ce examenul de Evaluare Națională s-a încheiat, de luni, 1 iulie, absolvenții de liceu intră în focurile examenului de bacalaureat care va debuta cu proba scrisă la limba și literatura română. Reprezentanții Inspectoratului Școlar Județean Galați spun că s-au organizat corespunzător pentru desfășurarea în condiții optime a celor trei probe scrise. Astfel, în perioada 1-5 iulie 2024 vor avea loc probele scrise din ca ...

Ingrediente: 500 g carne tocată (mix vită, porc, chiar și oaie), 200 ml zeamă de oase de vită, 3 căței de usturoi; 1/2 linguriță de bicarbonat, condimente (cantitatea se stabilește după propriul gust): sare, piper, cimbru, ienibahar, boia, rozmarin.Preparare: Mititeii sunt un preparat culinar des consumat la noi în țară, care se pregătesc diferit, în funcție de zonă. Însă, gustul savuros al micilor de casă se obține dintr-o rețetă deja autentică. Carnea (mai ales cea de ...

Un sos tzatziki savuros este soluția perfectă pentru un gust desăvârșit. Se face extrem de ușor și este delicios, iar efectul lui răcoritor este greu de egalat.Ingrediente: 200 g iaurt grecesc, 2 castraveți de mărime mijlocie (cam 250 de grame), sare, piper, zeama de la o jumătate de lămâie, 2-3 căței de usturoi, 1 lingură de ulei extravirgin, 1 legătură mică de verdeață, clasic este mărarul.Preparare: Se spală și se decojesc castraveții. Există variante ale acestui so ...