Clasa climatică frigider: ghid HoReCa

Joi, 11 Iunie 2026 12:32 | Publicat în UTILE
Clasa climatică frigider îți arată dacă un echipament frigorific poate lucra corect în temperatura și umiditatea din spațiul tău real. Într-un restaurant, fast-food, laborator de patiserie sau magazin alimentar, frigiderul stă lângă oameni, cuptoare, plite, uși deschise des și flux continuu. Ce înseamnă clasa climatică frigider? Clasa climatică indică temperatura ambientală pentru care frigiderul a fost testat. Nu trebuie confundată cu temperatura interioară. Un model po ...

5 semne că echipamentele de răcire necesită înlocuire

Miercuri, 26 Februarie 2025 15:07 | Publicat în UTILE
5 semne că echipamentele de răcire necesită înlocuire 5 semne că echipamentele de răcire necesită înlocuire Într-o industrie în care prospețimea și calitatea alimentelor fac diferența dintre succes și eșec, echipamentele de răcire devin coloana vertebrală a oricărui restaurant, hotel sau pensiune. Un frigider performant sau o vitrină frigorifică modernă nu doar că păstrează alimentele la temperaturi optime, dar asigură și un consum eficient de energie, contribuind la ...