Ingrediente pentru aluat: 500 g făină, 300 ml apă caldă, 20 g drojdie, 1 linguriță sare, 1 lingură ulei; pentru umplutură:1 kg varză murată, 3 roșii,1 ceapă, 2 morcovi, 3 linguri ulei, sare, piper.Preparare: Într-un castron cerneți făina, adăugați drojdia, iar sarea într-o parte a bolului, pentru a nu intra în contact direct cu drojdia. Turnați apa caldă, apoi uleiul și cu ajutorul unei linguri de lemn, începeți să amestecați încet, până ce aluatul începe să devi ...

Salata de vinete baba ganoush (baba ghanouj sau baba ghanoush) face parte din zestrea culinară levantină (adică a Orientului Apropiat), fiind una dintre gustările clasice care se numesc "meze"Acest fel se prepară în Liban, Siria, Iordania, Israel, Palestina, dar și în anumite zone din Turcia unde se numește „babaganuş” sau ”abugannuş”. De acolo vine tradiția coacerii vinetelor pe jar sau pe plită și prepararea în diferite moduri a miezului alb al acestora. Baba ganoush se ...

Weekendul care tocmai a trecut a fost pentru polițiști unul plin de evenimente. Oamenii legii au depistat patru bărbați care conduceau autovehicule pe drumurile publice sub influența băuturilor alcoolice sau fără a avea permis. Prima "victimă", un bărbat de 67 de ani, din municipiul Galați, a fost depistat de polițiștii din cadrul Secției 4 Galați pe strada Henri Coandă, pe 5 aprilie 2024, în jurul orei 09.50. La testarea alcoolscop, rezultatul a fost negativ, dar în urma verif ...

Primăvara se numără olimpicii! Iar Galațiul nu este deloc sărac la câştigat premii și medalii la olimpiadele școlare La Olimpiada Națională de matematică 2024, desfăşurată la Târgu Mureș, elevii mai multor licee gălățene au adus acasă o medalie de aur, una de argint și trei de bronz. Mara Ioana Zaharia, clasa a XII-a la Colegiul Național "Vasile Alecsandri", a obţinut Premiul I şi medalia de aur, Alexandru Nicolae Obreja, clasa a XII-a la Colegiul Național "Mihail Kog ...

Carmen Negoiță și sora ei, Andreea Perețeanu, formează una dintre echipele din noul sezon al emisiunii ”Asia Express” Dana Săvuică, una dintre cele mai bune prietene ale lui Carmen, a vorbit despre decizia acesteia de a pleca pe Drumul Zeilor. Carmen Negoiță și Dana Săvuică s-au apropiat având în comun pasiunea pentru modă și călătorii, astfel că au trăit foarte multe experiențe împreună. Cu toate acestea, Carmen a plecat la „Asia Express”, pe Drumul Zeilor, al ...

În urmă cu câteva zile, am fost întrebată, printr-un chestionar pe whatsapp, dacă sunt de acord, ca părinte, ca în clasa în care învață copilul meu să fie montate camere de luat vederi. O astfel de inițiativă ar avea ca obiectiv monitorizarea permanentă a comportamentului elevilor, atât în pauze, cât și în timpul orelor de curs. Dacă ar fi să judec la rece, o astfel de cameră mi se pare inutilă, având în vedere faptul că în timpul orelor n-ar avea ce să filmeze, de ...

Poliţiştii de frontieră de la Oancea efectuează cercetări cu privire la un bărbat care conducea un ansamblu rutier, deşi permisul de conducere valabil deţinut nu îi dădea acest drept. Astfel, pe 7 aprilie, în jurul orei 15.30, în Punctul de Trecere a Frontierei Oancea, s-a prezentat pentru efectuarea formalităţilor de control, pentru a ieși din ţară, un cetățean din Republica Moldova. Bărbatul, în vârstă de 37 de ani, conducea un ansamblu rutier format dintr-un autoturism ...

Poliţiştii de frontieră de la  Galați efectuează cercetări în privința unui cetățean moldovean care avea un buletin de identitate românesc fals. Pe 4 aprilie, în jurul orei 17.30, la Punctul de Trecere a Frontierei Galați rutier, s-a prezentat pentru efectuarea formalităților de control necesare intrării în țară, un pasager care călătorea într-un autoturism. Acesta era cetățean moldovean, în vârstă de 21 de ani. Bărbatul s-a legitimat în vederea trecerii frontiere ...

Polițiștii de frontieră din Punctul de Trecere a Frontierei Oancea efectuează cercetări în privința unui cetățean bulgar, care s-a prezentat la controlul de frontieră, conducând un autoturism cu numere de înmatriculare străine, altele decât cele înscrise în certificatul de înmatriculare al autoturismului. Astfel, pe 4 aprilie, în jurul orei 22,00, în Punctul de Trecere a Frontierei Oancea, s-a prezentat pentru efectuarea formalităţilor de control necesare trecerii frontierei ...

Deși oamenii legii i-au făcut semn să oprească în trafic, un gălățean a sfidat legea și a mărit viteza mașinii pe care o conducea. Conducătorul auto, care a refuzat să oprească la semnalul regulamentar de oprire al unui echipaj de poliție, în timp ce se deplasa pe strada Fagului, din Galați, în jurul orei 01,40, va răspunde acum penal pentru fapta sa. Pentru că șoferul a călcat accelerația în locul frânei, oamenii legii au pornit pe urmele acestuia cu autospeciala de p ...