Bureții sunt o specie de ciuperci destul de răspândită, care se regăsește în pădurile din toate zonele României. Există numeroase rețete pentru a pune în valoare aceste ciuperci, însă azi vom prezenta modul în care putem prepara delicioasele chiftele, dar și o rețetă simplă, dar extrem de gustoasă de tortellini.Ingrediente: 500 g bureți (ciuperci), 1 morcov, 1 cartof potrivit, 1 ceapă, 3 felii pâine, 4 căței usturoi, 1 lingură făină de grâu, 2 linguri pesmet, sar ...

Ingrediente: 2 bucăți ciabatta, 200 g hribi, 4 ouă, 150 g mozzarella sau cheddar, 1 ceapă mică, 2 căței de usturoi, 30 g unt, 2 linguri ulei de măsline, sare, piper, pătrunjel proaspăt, pentru decor.Mod de preparare: Se taie fiecare ciabatta pe lungime, separând complet cele două jumătăți. Se scoate cu grijă o parte din miez, pentru a forma o adâncitură în care pui umplutura. Cureți și tai ceapa și usturoiul mărunt, iar hribii, bucăți mici. Într-o tigaie, topești untul ...

Ingrediente: 450 g hribi, 2 cepe, 1 morcov, 1 bucată țelină, 1 bucată  păstârnac, 1 rădăcină pătrunjel, 1/2 ardei gras, 2-3 căței usturoi, 1 ceașcă de borș acru sau după gust, 1 lingură suc de roșii, 1-2 frunze dafin, 400 g  smântână, 1 gălbenuș de ou, mărar, pătrunjel. Preparare: Pentru început, vom lua hribii, îi vom curăța și îi vom spăla bine. Odată curățați, aceștia se vor tăia în bucăți, mai mici sau mai mari, și se vor transfera într-o oală ...

Un eveniment rutier deosebit de grav, soldat, din nou, cu rănirea unui motociclist, s-a produs sâmbătă după-amiază, pe strada Brăilei, din Galați Deşi au sosit imediat la fața locului, cadrele medicale de la UPU au găsit victima, un motociclist de 24 de ani, din Brăila, în stare foarte gravă. După ce au intervenit la fața locului, cadrele medicale l-au transportat pe motociclist la spital, în vederea acordării de îngrijiri suplimentare. Se pare că acesta a fost acroșat de ...

Ioana Chicăroșie, tânăra șahistă gălățeană despre care ”Viața liberă” a scris în numeroase rânduri, este din nou în lumina reflectoarelor, după ce, în aceste zile, se află la Campionatele Mondiale pentru Juniori (U18) de la Florianopolis (Brazilia), unde reprezintă cu mândrie România și Galațiul. Ioana Bianca Chicăroșie este o adolescentă-model a orașului nostru. Fata a făcut, de-a lungul anilor, ca numele orașului de la Dunăre să fie rostit cu mândrie la Camp ...

Poliţiştii de frontieră din cadrul Poliţiei de Frontieră Foltești au depistat în trafic un cetățean român, care se afla la volanul unui autoturism, deși avea dreptul de a conduce suspendat. Oamenii legii fac acum cercetări pentru răspunderea penală a acestuia. Pe 31 octombrie, în jurul orei 23.00, pe timpul desfăşurării unei misiuni specifice de supraveghere şi control în zona de competenţă, un echipaj din cadrul Sectorului Poliţiei de Frontieră Foltești, a oprit în t ...

Muzeul de Istorie „Paul Păltănea", în parteneriat cu Grupul „Șezătoare Galați", invită gălățenii, sâmbătă, 2 noiembrie, de la ora 10.30, la Muzeul „Casa Cuza Vodă", la șezătoare. Activitatea, coordonată de muzeografa Ionela Daniela Antohe, face parte din acțiunile dedicate Zilei Internaționale a Patrimoniului Cultural Imaterial și va avea ca temă „Cămașa cu altiță, între trecut și viitor". „Astfel de evenimente ne ajută să ne conectăm cu tradițiile și s� ...

Micuții de la Grădinița ”Pinocchio” au încheiat primul modul cu un eveniment caritabil deosebit, care le-a adus zâmbetul pe buze, dar care i-a făcut și să fie empatici cu suferința celor aflați în nevoie. Cadrele didactice împreună cu părinții au organizat un târg caritabil, cu vânzare de produse culinare specifice toamnei, iar bănuții adunați au fost donați familiilor din satul Măcișeni, comuna Corni, localitate grav afectată de inundațiile din septembrie. La acest ...

După ce, în luna septembrie, locuitorii mai multor comune din județul Galați au rămas fără nimic, privind neputincioși la apele care le-au măturat toată agoniseala de-o viață, aceştia se văd acum și în imposibilitatea de a consuma apa din fântâni și din pârâul Suhu. Fecalele și mâlul scurs din casele şi curţile afectate de inundaţii au făcut ca apa din sursele suplimentare pe care locuitorii din comunele Slobozia Conachi şi Cuza Vodă le folosesc în mod tradiţional ...

Ciocolata Dubai, care a  făcut înconjurul lumii și este apreciată atât de părinți, cât și de copii, este un desert elegant, bogat și crocant, combinând cele mai fine arome de ciocolată, fistic și cataif. Un desert perfect pentru a-ți impresiona prietenii sau familia, zilnic sau în zilele de sărbătoare.Ingrediente: 200 grame ciocolată cu lapte de bună calitate, 50 grame cataif (fidea crocantă), 4 linguri pastă de fistic, 30 grame unt, 1 linguriță zahăr pudră (opțional, ...