Un control efectuat de comisarii Gărzii de Mediu Galați la o firmă din domeniul procesării cărnii de pasăre a scos la iveală abateri importante de la legislația de mediu. Conform instituției de control, volumul producției era peste limita legală, activitatea firmei se desfășura fără autorizație de mediu, în condițiile unui volum de producție peste limita legală, nu erau îndeplinite obligațiile de raportare către Fondul pentru mediu, fiind constatate și neconformități p ...

După mesele îmbelșugate dar grele de sărbători, o ciorbă sănătoasă și gustoasă, preparată din carne de pui și cu tăiței de casă, este o adevărată binecuvântare. Ingrediente: aproximativ 1 - 1,5 kg tacâmuri de pui, o ceapă, un morcov, un păstârnac sau o rădăcină de pătrunjel, o bucată de rădăcină de țelină, o linguriță rasă de sare, un ardei gras verde mai măricel, o țelină mică cu tulpină, un morcov potrivit, o ceapă roșie mică sau jumătate dintr-una ...