Un gălățean a primit arest la domiciliu pentru 30 de zile după ce a omorât un câine, gestul lui dând dovadă de o cruzime fără margini. Pe  18 decembrie 2025, Judecătoria Liești a dispus măsura arestului la domiciliu, pentru 30 de zile, față de un bărbat, de 44 de ani, din  Liești, județul Galați, cercetat pentru săvârșirea infracțiunii de uciderea animalelor, cu intenție, fără drept. Pe 17 decembrie, acesta a fost reținut, pentru 24 de ore, de polițiștii Biroului ...

Un program integral de colinde, din care n-a lipsit nici jocul caprei, prezentat impecabil în port tradițional românesc, ne-a încântat sufletele miercuri, în holul redacției „Viața liberă”, artiştii fiind colindători de la Școala Gimnazială Nr. 1 din Rediu. Însoțiți de cadre didactice din școală, prof. Liliana Simona Sîrbu şi prof. Mihaela Dajbog, elevii ne-au încântat cu colinde tradiționale, pentru moment uitând cu toţii că nu suntem în ograda vreunui bun gospod ...

Elevi de la Seminarul Teologic „Sf. Andrei” din Galați, alături de colegi de la Școala Gimnazială Nr. 7, adunați într-un grup intitulat sugestiv „Angelis” și coordonați de preotul profesor Adrian Marin, ne-au transmis mesajul divin al Nașterii Domnului direct în sediul redacției. Pe mai multe voci, plini de voioșie și de credință, elevii au cântat și ne-au colindat, umplându-ne sufletele de magia acestor zile. Colindătorii au primit din partea noastră pungi cu daruri ...

Miercuri a fost din nou zi de colinde la "Viața liberă". Ușile redacției s-au deschis, bradul împodobit din hol primind lângă el primul grup de colindători încă de dimineaţă. Piticii de la Grădinița "Elena Doamna" ne-a trecut pragul, cu sclipiri în ochi, cuminți și îmbrăcați tradițional, însoţiţi de doamnele lor, Georgiana Bocăneală şi Liliana Căuş. Copiii ne-au vestit Nașterea Domnului, precum și apropierea Anului Nou. Mesajul divin a făcut ca întrega redacție ...

Toba este un adevărat deliciu culinar al mesei de Crăciun, la prepararea căreia se folosesc carnea de la picioarele și capul de porc, rinichi, inimă, limbă, urechi, slănină, șorici și condimente. În mod tradițional, se utilizează stomacul porcului, care se umple cu o compoziție realizată din ingredientele de mai sus, dar la fel de bine se poate folosi intestinul gros. Ingrediente: 2 picioare, 2 urechi, 2 rinichi, 1 inimă, 1 limbă, 500 g ficat, 2 bucăți de splină, 500 g burt ...

Ouăle umplute sunt un aperitiv clasic și savuros, perfect pentru masa de Crăciun. Ingrediente: 10 ouă mari, 100 g pate de ficat (sau 50 g unt pentru o variantă mai ușoară), 1 lingură de muștar, 2-3 linguri de maioneză, 1 cățel de usturoi (opțional, pentru un gust mai intens), sare și piper, după gust, pătrunjel sau mărar pentru decor, boia dulce sau ardei roșu pentru un aspect festiv. Preparare: Pune ouăle într-o cratiță cu apă rece, adaugă un praf de sare și fie ...

Există multe variante de ciorbă țărănească de porc, în funcție de zona geografică și de sezon, variind în principal legumele folosite. Din orice fel de ciorbă nu vor lipsi însă: ceapa, rădăcinoasele, sucul de roșii (sau roșii proaspete), ardeiul (gras sau capia), eventual prazul, mazărea și/sau fasolea verde și, bineînțeles, carnea de porc. Ciorba poate fi acrită cu borș, zeamă de varză (moare), zeamă de lămâie sau doar cu suc de roșii. Avantajul acestei ciorbe es ...

Pornind de la tradiția Colegiului Naţional "Vasile Alecsandri" (CNVA) de a se bucura de seri culturale la Teatrul Dramatic și de a petrece timp de calitate împreună (elevi și profesori), dincolo de spațiul școlar, a apărut ideea de a reuni mai multe generații ale CNVA (actuali elevi, actuali profesori și foști profesori  ai liceului) într-un cadru cultural relaxant. Astfel, duminică, 14 decembrie, peste 100 de elevi și profesori de la CNVA s-au bucurat împreună, unii de întâ ...

Duminică, 21 decembrie, de la 18,30, are loc un concert de gală mult aşteptat, „Balul Prințului Leonard”, în care soliștii, orchestra, corul și baletul Teatrului Naţional de Operă şi Operetă "Nae Leonard" celebrează arta interpretativă românească și activitatea marelui tenor. Sub conducerea muzicală a maestrului Andreas Schein, acest concert vocal simfonic aduce lucrări în prima audiție națională, arii și duete din opere și operete celebre, interpretate cu dăruire p ...

În pragul sărbătorilor de iarnă, Teatrul Național de Operă și Operetă „Nae Leonard" aduce publicului gălățean câteva evenimente de excepție, menite să celebreze tradiția și să aducă magia Crăciunului în sufletele tuturor. Agenda culturală a acestei săptămâni cuprinde concerte, spectacole de colinde și producții de gală, adresate unui public larg. Joi, 18 decembrie, de la ora 19,00, gălățenii sunt invitați la un concert extraordinar de colinde cu Paul Surugiu - ...