Termenul de "superaliment" a devenit o sintagmă la modă, aplicată adesea produselor precum semințele de chia, fructele de acai, goji sau quinoa. Aceste alimente sunt promovate ca având proprietăți miraculoase, de la prevenirea îmbătrânirii până la combaterea cancerului. Cât de mult adevăr se ascunde însă în spatele acestor etichete și ce înseamnă cu adevărat un superaliment? În esență, un superaliment este un produs cu o densitate nutrițională excepțională. El conți ...

Considerate mai degrabă probleme minore de sănătate, balonarea și constipația pot avea, totuși, un impact negativ major asupra calității vieții. Constipația are o varietate de cauze, de la cele simple până la unele care pot fi un indiciu al unor boli serioase, consemnează doc.ro. Cauzele cele mai frecvente ale constipației sunt dieta săracă în fibre, hidratarea insuficientă, sedentarismul, amânarea defecației, schimbări în rutină, consumul excesiv de brânzeturi, administ ...

Semințele de chia sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri, dar abia recent au fost recunoscute ca un superaliment, datorită conținutului lor bogat în nutrienți benefici pentru sănătate. În 2009, Uniunea Europeană a inclus semințele de chia printre noile ingrediente alimentare.Chia face parte din familia Lamiaceae, care include plante precum lavandă, busuioc, mentă, maghiran, roiniță, rozmarin și cidru. Partea cea mai benefică a plantei este reprezentată de semințele sa ...