O reţetă care se pretează foarte bine pentru vară este cea de risotto cu creveți și sparanghel. Este un preparat rafinat și sățios, care folosește ingrediente proaspete și se prepară relativ repede. Ingrediente: 300 g orez Arborio (special pentru risotto), 400 g creveți, curățați și decorticați, 1 legătură de sparanghel proaspăt, 1 ceapă mică, tocată fin, 2 căței de usturoi, tocați, 100 ml vin alb sec, 1 litru supă de legume sau pește, fierbinte, 2 linguri ulei de ...

Ingrediente: 250 grame noodles cu ou, 500 grame creveți cruzi (cântăriți nedecorticați), 1 ardei chili roșu, 3-4 cm de ghimbir, 2 căței de usturoi, o ceapă sau partea albă de la 3-4 fire de ceapă verde, 5 linguri de ulei, 250  grame varză, 1 morcov mare, 5-6 ciuperci (opțional), 2 linguri de sos de stridii, 4 linguri de sos de pește, 2 linguri de sos de soia, 1 linguriță de ulei de susan, 100 mililitri mirin (vin de orez), ¼ linguriță de piper alb măcinat, 2 linguri de semi ...