Propunerile Ramonei | Minioane

Duminică, 11 Decembrie 2016 10:00 | Publicat în MAGAZIN
Minioanele cu alune şi napolitană nu ar trebui să vă lipsească din casă, sunt potrivite pentru a fi servite ca desert sau la cafea, sunt foarte aspectuoase şi de aceea puteţi face un platou şi pentru acele momente când aveţi oaspeţi şi doriţi să-i impresionaţi. O reţetă simplă, la îndemână şi mai ales… pentru care nu aveţi nevoie de cuptor! Ingrediente: 100 gr alune (migdale, nuci, caju), 2 foi napolitană, 100 gr unt, 80 gr zahăr, 2 ouă întregi, 1 plic zahăr vanil ...

Meniu de post pentru o săptămână

Sâmbătă, 10 Decembrie 2016 13:00 | Publicat în MAGAZIN
De pe 15 noiembrie şi până pe 24 decembrie ne aflăm în postul Crăciunului, perioadă în care preparatele din post revin pe mesele celor mai mulţi dintre credincioşi. Fie din motive religioase, fie din considerente mai pragmatice care ţin de sănătate, această perioadă este, pentru oricare dintre noi, o bună ocazie pentru detoxifierea organismului. Aşadar, dacă obişnuieşti să ţii post sau ţi-ai propus să încerci acum, iată câteva idei cu preparate de post, recomandate de ...

Rulada tricoloră, un aperitiv de efect | RECOMANDAREA RAMONEI

Duminică, 04 Decembrie 2016 08:00 | Publicat în MAGAZIN
Această ruladă colorată este un aperitiv de efect, dar şi foarte bun. Combinaţia de blat din trei compoziţii colorate diferite şi cu crema de brânză va fi o încântare pentru papilele voastre gustative. Încercaţi-o pentru că merită! Ingrediente Pentru aluatul portocaliu: 2 ouă, 2 linguri ulei, 1 lingură smântână, 2 linguri făină, 1/3 linguriţă praf de copt, 2 linguri pastă de gogoşari, sare; pentru aluatul galben: 2 ouă, 2 linguri ulei, 1 lingură smântână, 2 lingu ...
Biscuiteer, o companie londoneză producătoare de dulciuri, a creat din turtă dulce extravagantul conac Waddesdon. Producţia a însemnat 500 de ore, peste 30 de kilograme de unt şi zahăr, 240 de ouă, 216 kilogame de glazură şi multă pasiune. Totul a început acum 15 luni, când National Trust (Organismul guvernamental pentru locuri protejate din Marea Britanie) a comandat o replică din turtă dulce a conacului Waddesdon, construit la sfârşitul anilor 1800, pentru colecţia de artă ...
Oricine a intrat într-un restaurant japonez din România şi a comandat sushi a simţit pe propriul buzunar cât de preţuit şi piperat este acest fel de mâncare. Percepţia generală este că sushi este un preparat de lux. Cu toate acestea, sushi a fost pe vremuri o mâncare populară destinată oamenilor de la baza piramidei sociale şi, în ciuda ritualului gastronomic complex din zilele de astăzi, era servit în boluri de bambus sau pe o frunză de brusture la colţul străzii. Istoria ...

Propunerile Ramonei | Plăcintă cu spanac

Duminică, 27 Noiembrie 2016 10:00 | Publicat în MAGAZIN
Dacă vă plac plăcintele, astăzi vă invit la o plăcintă cu spanac şi brânză. Reţeta este cât se poate de simplă. Cu aluatul se lucrează deosebit de uşor, iar umplutura… divină! Plăcinta este extraordinară şi va fi chiar şi pe gustul celor care nu prea sunt fani spanac. Eu vă spun că trebuie încercată neapărat! Ingrediente Aşadar aveţi nevoie de (pentru o tavă de aprox. 35/40 cm): pentru aluat: 1 ou, 500 gr făină, 220 ml apă, 100 gr unt la temperatura camerei, o ...
O echipă de cercetători a elaborat o serie de teste ADN care pot prezice ce gust va avea carnea de vită, când va ajunge în farfuriile noastre, potrivit site-ului Gizmodo. Oamenii de ştiinţă au analizat 3.000 de gene implicate în biologia musculară pentru a le descoperi pe cele care au un impact asupra unor calităţi proprii cărnii, precum aroma, suculenţa şi frăgezimea. După ce au selectat genele în cauză, specialiştii au dezvoltat un cip ADN care analizează activitatea gene ...

SECRETUL murăturilor | Ce au descoperit cercetătorii

Sâmbătă, 26 Noiembrie 2016 10:00 | Publicat în MAGAZIN
Murăturile şi diverse alimente sau băuturi fermentate contribuie la menţinerea stării de sănătate mintală, a relatat gustarte.ro. Psihologii de la Universitatea din Maryland au realizat un studiu ale cărui concluzii au fost publicate în revista ştiinţifică Psychiatry Research, potrivit csid.ro. Murăturile sunt alimente fermentate, deci conţin probiotice, bacterii bune care ajută la menţinerea tranzitului intestinal. Mai departe, acest aspect contribuie, spun psihologii american ...

Propunerile Ramonei | CLĂTITE TRANDAFIR

Duminică, 20 Noiembrie 2016 10:00 | Publicat în MAGAZIN
Clătitele - cel mai rapid desert şi cu mare potenţial de reinventare. Este suficient să găseşti o umplutură mai inedită ori un mod de prezentare special, iar „banalele clătite” pot deveni un desert spectaculos. Sau chiar şi un aperitiv deosebit cu care îi puteţi impresiona chiar şi pe cei mai pretenţioşi invitaţi. Pentru clătitele aperitiv vom face un aluat de clătite clasic pentru care vom folosi: 6 ouă, 500 g făină, 500 g lapte, 500-550 g apă minerală, 50 ml ulei, u ...

Chlorella - alga verde care ar trebui consumată zilnic

Duminică, 20 Noiembrie 2016 00:00 | Publicat în SĂNĂTATE
Chlorella este o algă verde foarte apreciată la nivel global, datorită proprietăţilor sale nutriţionale excepţionale. Pe lângă vitaminele din grupa B-urilor, chlorella mai conţine o mulţime de alţi nutrienţi care au transformat-o într-un superaliment: alte vitamine - C, K, minerale (fier, magneziu), aminoacizi, proteine, clorofilă, antioxidanţi. Astfel, chlorella este considerată a fi chiar mai puternică decât spirulina. Chlorella are şi proprietăţi antiinflamatorii care p ...
Pagina 10 din 33