Mazărea, proteina vegetală perfectă pentru sănătate

Duminică, 23 Februarie 2025 12:30 | Publicat în MAGAZIN
Mazărea poate fi o alegere ideală, mai ales că această legumă este considerată "proteina vegetală perfectă", după ce s-a constatat că soia este "modificată genetic". Pe lângă numeroasele sale beneficii, mazărea, dacă e mâncată cu mărar, ajută și la ameliorarea celulitei, arată medicul nutriționist Mihaela Bilic. "Mazăre cu pui și mult mărar. Măcar de două ori pe săptămână ar trebui să avem în meniu leguminoase-boabe, ca să alternăm proteinele animale cu cele v ...

Rulouri din piept de pui cu bacon și mazăre

Sâmbătă, 09 Septembrie 2023 11:00 | Publicat în MAGAZIN
Ingrediente: 500 g piept de pui, 100 g bacon, 100 g cașcaval, sare, piper, 1 ceapă, 3 linguri ulei, 1 linguriță boia de ardei, 2 linguri pastă de tomate, 1 kg mazăre,1 legătură mărar. Preparare: Feliem pieptul de pui. Punem deasupra fiecărei felii o folie alimentară și o batem ușor. Tăiem apoi pieptul de pui în bucăți mai mici, cu latura de circa 7-8 cm. Condimentăm cu sare și piper, pe ambele părți. Așezăm pe suprafața pieptului de pui cașcavalul ras. Rulăm cât mai s ...