Violonistul român de etnie romă Ion Voicu s-a născut pe 8 octombrie 1923, la București, într-o familie de muzicieni. La 14 ani, a fost admis la Academia Regală de Muzică din București și a absolvit cursul de șapte ani în doar doi ani. Debutând pe scena Ateneului Român la 18 ani, Ion Voicu a fost remarcat de George Enescu, care, impresionat de talentul său, i-a acordat lecții particulare. După câştigarea Premiului "Enescu-Menuhin" în 1946, Ion Voicu a plecat, pentru a-și apro ...

Ingrediente: pentru aluatul fraged:  270 g făină, 180 g unt rece, 90 g zahăr pudră, 1 vârf de sare, coaja rasă de la două portocale, 1 gălbenuș; pentru umplutură: 120 g unt, 140 g ciocolată neagră, 90 g zahăr pudră, 3 ouă, 1 vârf de sare, 1 plic de praf de budincă, zeama de la două portocale, 60 ml rom, 2 linguri de cacao, 1 lingură de făină, 1 linguriță de praf de coptPreparare: Adăugați ingredientele pentru aluatul fraged într-un bol de mărime potrivită și frăm ...