În bucătăria tradițională românească, varza este un preparat culinar iubit de foarte mulți dintre noi. Fie că o preparăm sub formă de salată și o servim ca garnitură la diverse mâncăruri sau o preparăm în alte moduri, varza este la fel de apreciată și de cei mari și de cei mici. Acesta se poate găti cu ușurință la noi acasă, în propria bucătărie sau poate fi servită la restaurant, chiar și în cele de lux, care fac din acest preparat unul de top. De post sau consum ...