Carbonara este un fel de mâncare cu paste originar din zona Romei. Se face cu ouă, brânză tare, carne de porc și piper negru. Și-a căpătat numele actual „carbonara” la mijlocul secolului al XX-lea. De-a lungul timpului, prepararea acestui fel de mâncare a evoluat, ajungând în zilele noastre să fie gătită atât în restaurante, cât și acasă, în familie, pentru cei dragi. Ingrediente: 400 gr spaghete, 400 gr bacon afumat, 100 gr parmezan, 300 ml smântână pentru gătit, 4 ...

Atunci când ai musafiri la masă, vrei să îi surprinzi pe cei dragi sau ești în pană de idei de gătit, „orzo cremos cu spanac și sparanghel verde” este alegerea ideală, fiind ușor de pregătit, dar și potrivit pentru zilele călduroase de vară. Orzo (paste scurte care seamănă cu orezul), lapte, spanac, parmezan, sparanghel verde și puțină lămâie sunt ingredientele principale ale acestui fel de mâncare care promite că-ți va însenina multe prânzuri și cine, odată ce ...

În perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Galați a aplicat sancțiuni în valoare totală de 6.000 de lei, în cadrul unei ample campanii de monitorizare și control desfășurate în unitățile care comercializează și procesează produse alimentare. Acțiunile, desfășurate între 7 și 16 aprilie 2025, au avut ca scop prevenirea apariției îmbolnăvirilor cauzate de consumul de alimente neconforme din pun ...

Doi conducători auto din județul Galați au încheiat nefast sărbătorile pascale, după ce s-au urcat la volan în stări avansate de ebrietate și au provocat accidente soldate cu răniți și pagube materiale. Unul dintre ei, în vârstă de 44 de ani, a pierdut controlul volanului în timp ce încerca să depășească o altă mașină, pe DN 26. Nu a observat însă că aceasta din urmă a semnalizat că urmează să vireze la stânga, motiv pentru care cele două autoturisme s-au ciocn ...

Damen Shipyards Galați a remis, miercuri, un comunicat de presă, în care „condamnă cu fermitate orice act de cruzime față de animale și se disociază categoric de orice comportament care contravine valorilor fundamentale și a principiilor morale și etice”. Reacția administrației șantierului naval gălățean vine după ce, duminică, în prima zi de Paște, polițiști din cadrul Secției 2 Poliție Rurală Măcin au fost sesizați, prin numărul unic 112, cu privire la faptul c ...

Învierea din acest an a fost, dincolo de profundele semnificaţii religioase, prima noapte de pace în Europa după mai bine de trei ani, de când ruşii şi-au început "operaţiunea specială" în Ucraina. Armistiţiul de Paşte propus de Putin şi acceptat de ucraineni, care l-au dorit chiar prelungit la 30 de zile, a fost în mare parte respectat, chiar dacă ambele tabere s-au acuzat reciproc de încălcări ale încetării focului. Cele 30 de ore au trecut însă repede, iar oamenii au pl ...

Aproximativ trei sferturi dintre intervențiile polițiștilor din județul Galați cu ocazia sărbătorilor pascale au fost ca urmare a apelurilor pe care oamenii le-au făcut la 112, cerând ajutor pentru diverse situații ”fierbinți”. Cu toate acestea, cele mai multe pericole și abateri au fost  depistate în trafic, unde peste o mie de persoane au fost legitimate și zeci de șoferi au rămas fără permise, după ce unii au fost prinși conducând cu alcoolemii incredibil de mari. � ...

România a înregistrat, în prima zi de Paște, cel mai scăzut consum energetic din ultima perioadă, cu un minim istoric de doar 2.500 MW și un mix energetic dominat de surse curate, a anunțat Asociația Prosumatorilor și Comunităților de Energie din România (APCE), care citează datele furnizate de Transelectrica. De asemenea, producția hidro a coborât și ea la un nivel extrem de redus, de 260 MW. În acest context, țara noastră a fost alimentată preponderent din surse nucleare, ...

Incident deosebit de grav petrecut la primele ore ale dimineții de duminică, 20 aprilie, într-o gospodărie din comuna Drăgănești. O deflagrație urmată de un incendiu a avut loc după ce o tânără mamă a aprins ochiul la aragaz pentru a pregăti masa de Paște. Aparatul de gătit era amplasat într-o anexă gospodărească și funcționa pe bază de butelie, care ar fi scăpat gaze ce ar fi dus la explozie. Deflagrația a fost urmată de un incendiu violent, care le-a surprins pe fem ...

Președintele rus Vladimir Putin a anunțat sâmbătă un armistițiu de Paște în războiul din Ucraina. „Pe considerente umanitare, astăzi, de la ora 18:00 [ora Moscovei] până la ora 00:00 [ora Moscovei], de duminică până luni, partea rusă declară un armistițiu de Paște. Ordon ca toate acțiunile militare să fie oprite în această perioadă”, a declarat șeful statului, la o întâlnire cu șeful Statului Major General, Valeri Gerasimov, după declararea armistițiului, potri ...