Un studiu realizat de compania de cercetare Unlock Research arată că, în perioada stării de urgenţă, românii au cumpărat fructe proaspete cu 30 la sută mai mult decât înainte de criză. De asemenea, vânzarea legumelor a cunoscut o creștere de 26 la sută. Produsele de bază, precum făină, ulei și mălai, dar și apa îmbuteliată și răcoritoarele au fost și ele cumpărate mai mult în această perioadă, de către 25 la sută dintre consumatori. Pe de altă parte, mâncarea g ...

„Eşti ceea ce mănânci“, confirmă cercetătorii o veche zicală. Altfel spus, hrana pe care o consumi te ajută sau nu să atingi maximul propriului potenţial intelectual, emoţional şi creativ. Creierul este organul care consumă, de departe, cea mai mare energie comparativ cu greutatea sa. Deşi ocupă, ca spaţiu, doar doi la sută din corpul tău, consumă cel puţin 20 la sută din energia acestuia. Atunci când nu este “îngrijit” cu atenţie – acest lucru însemnând consu ...

Un regim alimentar fără gluten poate face mai mult rău decât bine persoanelor care nu suferă de boala celiacă sau celor care nu au sensibilitate la această substanţă, atrag atenţia medicii nutriţionişti. Privarea organismului de anumite vitamine şi minerale, gustul mai rău al produselor şi costul mai mare sunt doar câteva inconveniente ale acestei diete, conform adevarul.ro. Dacă iniţial produsele fără gluten puteau fi cumpărate din magazine specializate, acum ele se găses ...

Părul nu este alcătuit din celule vii, astfel că şampoanele şi balsamurile, chiar dacă îi schimbă aspectul, nu-l hrănesc cu adevărat. Frumuseţea podoabei capilare este dată de nutriţia adecvată, bogată în vitaminele şi mineralele, care ajută la creşterea părului. Părul este un barometru al sănătăţii generale, împreună cu pielea şi unghiile. Spre deosebire de piele, părul nu se poate repara singur, dar putem face câte ceva pentru a avea un păr nou şi mai sănătos ...

Alegerile alimentare corecte făcute în timpul postului pot duce la slăbire şi la menţinerea greutăţii normale. Şi reciproca este valabilă. Riscul de îngrăşare este unul major în perioada Postului. Proteinele animale care dau saţietate sunt înlocuite cu proteine vegetale, care însă pot veni la pachet cu mulţi carbohidraţi. Şi există riscul excesului de carbohidraţi şi uleiuri vegetale pentru a potoli senzaţia de foame, atrage atenţia dr. Florin Ioan Bălănică, membru al ...

La nivel european, peste 1,5 milioane de persoane sunt diagnosticate cu maladia Parkinson - o boală neurodegenerativă nevindecabilă. În România, potrivit ultimelor statistici, sunt înregistraţi 73.000 de pacienţi. Boala Parkinson este a doua cea mai răspândită afecţiune neurodegenerativă după Alzheimer. Cauzele pentru care apare această afecţiune nu sunt cunoscute. Oamenii de ştiinţă consideră că atât genetica, cât şi factorii de mediu au un rol în declanşarea bolii. ...

Nu ştim cum se face, dar de fiecare dată când autorităţile mor de grija sănătăţii noastre, mai ales a copiilor, zace şi câte ceva putred prin spatele bunelor intenţii…"Să fie fructe în şcoli!" - au spus la un moment dat instituţiile europene, iar autorităţilor naţionale le-a revenit sarcina de a găsi cumva o metodă de a stimula în rândul elevilor o alimentaţie mai sănătoasă şi mai bogată în vitamine. Aşa s-a născut programul "Mărul în şcoli". Dar, tipic româ ...

În compoziţia acestui lapte se găsesc minerale precum potasiu, fosfor, magneziu, zinc, dar şi triptofan (eficient în combaterea depresiei, stresului şi a insomniei), vitaminele A, B2, B3, C, E, K şi proteine. Proteinele din laptele de capră sunt similare celor din laptele matern. Produsele din lapte de capră au efecte recunoscute: cresc imunitatea, înlătură oboseala după perioade de efort intens, menţin nivelul hipertensiunii între limite normale şi previn îmbătrânirea. ...

Sosul de roşii e aproape nelipsit din toate bucătăriile şi e unul dintre alimentele care se combină grozav de bine cu o multitudine de alte ingrediente, creând gusturi delicioase. Dar foarte multe sosuri de roşii, fie că sunt sub formă de suc simplu, de ketchup, de pastă diluată de tomate sau de bulion dens, conţin şi zahăr, în cantităţi deloc de neglijat. Ca fapt divers, numai o linguriţă de ketchup clasic conţine patru grame de zahăr. Din acest motiv este de preferat sucul ...

Clasamentul a fost publicat anul acesta de "U.S. News & World Report" şi a fost întocmit de medici nutriţionişti, diabetologi, cardiologi şi specialişti dieteticieni. Anul trecut, primul loc a fost ocupat de regimul alimentar pentru reducerea hipertensiunii DASH - Dietary Approaches to Stop Hypertension, potrivit site-ului de ştiri medicale webmd.com. Panelul experţilor care au întocmit topul a analizat 41 de diete, inclusiv pe cea nordică, aceasta din urmă bucurându-se în ulti ...