Pentru cei care nu au petrecut Revelionul acasă și nu au gătit în această perioadă sau au în familie ori în grupul de prieteni pe cineva care astăzi, de Sf. Vasile, își sărbătorește ziua de nume, o variantă ar fi să ia prânzul sau cina la restaurant. Iată câteva variante și programul lor de pe 1 ianuarie, potrivit propriilor postări pe paginile de facebook.  Dacă nu ați mâncat pește de Revelion, Restaurantul Blue Acqua vă așteaptă începând de la ora 13,00, cu meni ...

Ce și cum să mâncăm de Crăciun ca să nu ne îngrășăm

Luni, 25 Decembrie 2023 12:39 | Publicat în MAGAZIN
​Sărbătorile aduc, în cele mai multe familii, și mese copioase. Este însă posibil, în aceste zile, să mâncăm tot ce este tradițional de pus pe masă în această perioadă dar, în același timp, să nu facem excese și să nu ne îngrășăm? Nutriționiștii spun că da și vin în acest sens cu o serie de trucuri.1. Poți mânca de toate, dar nu la aceeași masăÎn cazul persoanelor care au ținut post, acestea ar trebui să înceapă treptat, cu cantități mai mici de protein ...
Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Vaslui a demarat, în noaptea de miercuri spre joi, controale la Mănăstirea Floreşti şi la Spitalul de Psihiatrie Murgeni - unde trei pacienţi au murit şi alţi 29 au fost internaţi în spital - verificările arătând că aproximativ 170 de porţii de ciorbă şi peşte pangasius cu legume au fost trimise de la mănăstire la spital. Mănăstirea a fost amendată pentru că nu avea dreptul să presteze activităţi ...

Coastele la grătar cu sos barbeque, mh... un adevărat festin!

Joi, 16 Noiembrie 2023 17:09 | Publicat în MAGAZIN
Când ne gândim la gastronomia americană, parcă nu burgerul este vedeta ultimilor ani, ci coastele la grătar cu sos barbeque. De fapt, multe persoane visează să ajungă pe Tărâmul Făgăduinței pentru a încerca rețeta originală, mai ales că în ultimii ani coastele la grătar s-au transformat în simbolul întâlnirilor dintre prieteni, al festivităților în aer liber și al plăcerilor culinare vinovate.Nu e vorba doar de felul în care carnea se desprinde atât de ușor de pe os ...

Dacă n-aveţi pâine, mâncaţi cozonac!

Luni, 18 Septembrie 2023 00:02 | Publicat în EDITORIAL
"Dacă n-au pâine, să mănânce cozonac", se spune că ar fi zis regina franceză Maria Antoaneta, când a aflat că ţăranii se plâng că nu mai au ce mânca, din cauza sărăciei. Nu este clar dacă ultima regină a Franţei dinaintea Revoluţiei din 1789 a spus aceste cuvine, cel mai probabil nu, mai ales că originalul (cu brioşe, în loc de cozonac) apare într-un roman al filosofului Jean-Jacques Rousseau cu vreo 30 de ani înainte de revoluţie. Un lucru este însă sigur, artistocr ...

„Cri, cri, cri, toamnă gri”... am ajuns în farfurii!

Vineri, 01 Septembrie 2023 06:00 | Publicat în TV MANIA
* Cum preferați? Greieri întregi și crocanți, asezonați cu ceapă, cu ardei iute ori cu usturoi și turmeric? Poate preferați ceva dulce: greieri trași în ciocolată, precum fructele confiate. Cu regret vă spun că oferta sărat-picantă e deja sold out. S-a epuizat prima de la raft, conform Știrilor Kanal D. Mărturisesc că mi-a dat cel puțin un șut stomacul, în timp ce se rostogoleau peste mine informațiile: produsele cu insecte au ajuns deja în țara noastră, iar unii au fost ...
Festivalul dedicat bucătăriei stradale revine cu o nouă ediție la Galați în perioada 31 august - 3 septembrie. Gurmanzii și curioșii sunt așteptați în Grădina Publică Galați pentru o experiență culinară inedită, cu delicatese din bucătăria mexicană, thailandeză și multe altele, dar și muzică live, DJ sets și activități pentru copii. Tema acestui sezon, Better Together, celebrează puterea comunității, ideea că totul este mai plăcut atunci când este împărtăși ...

Cum se luptă Fuego cu kilogramele în plus

Vineri, 25 August 2023 22:00 | Publicat în TV MANIA
* Mâncău. "Toată viața mea am intrat prin bucătărie! Când vorbim despre concertele de sală e una, dar când te duci și cânți la nuntă, la petrecere sau zi de naștere, ești surpriză! Și mai intri prin bucătărie! Da, culmea, că noi intrăm doar la sarmale și la friptură!", mărturisea deunăzi, Fuego - "Star la mare fitză", pe Antena Stars. Recunosc cinstit, m-a cam făcut să-nghit în sec când l-am auzit, cu vorba lui domoală dulce-ardelenească, povestind ce-i place: "C ...