Un gălățean ne-a semnalat faptul că, duminică dimineață, a stat mai bine de o oră la coadă, în Piața cenrală din oraș, pentru a cumpăra niște pește pentru masa de prânz. Omul susține că este, în general, consumator de pește, dar că nu a fost niciodată nevoit să stea atât de mult la rând. „Am ajuns pe la 9.30 la una dintre pescării, pentru că am vrut să iau pește proaspăt, să-l fac la prânz. E drept că acum este postul Crăcinului, perioadă în care se mânâ ...

Dacă nu ai mâncat până acum borș de pește, atunci trebuie să știi că în România este un preparat celebru, consumat mai ales în Dobrogea. Rețetă de bază de ciorbă de pește este tradițională din partea de sud a României. Oamenii din această regiune trăiesc în apropierea Dunării, așa că peștele este aproape nelipsit la orice masă. Vă prezentăm două rețete delicioase, care respectă tradițiile din diferite regiuni ale țării. Borș de pește dobrogean Ingrediente ...