* O viaţă în bucătărie. "Domnule, pe cuvântul meu de onoare, să dea Dumnezeu să o ții tot așa. Ține-ne sus, așa, pe opulență", a fost mesajul lui Cătălin Scărlătescu pentru gălăţeanul Costică Tânjală, de 72 de ani, concurent la "Chefi la cuţite". După cum a mărturisit gălăţeanul, nepoţii l-au înscris la concurs şi au fost convinşi că va obţine cel puţin două cuţite. Ceea ce s-a şi întâmplat! "Bucătăria a fost viața mea. Drept dovadă am ieșit la pensie din bucătărie", a dezvăluit gălăţeanul, care a lucrat 29 de ani la cantina combinatului siderurgic din Galaţi. "Am fost șef de cantină, am luat cantina la 920 de porții și când am plecat am lăsat-o la 3.200 de porții… Am ajuns apoi la fabrica de mâncare, la peste 10.000 de porții. Pe toată perioada în care am lucrat nu am rămas niciodată fără mâncare pentru angajații combinatului siderurgic din Galați. Am lucrat 29 de ani împreună cu soția mea și am ieșit la pensie împreună. Numai eu gătesc acasă, soția doar pregătește masa și eu (cheful) pun mâncarea pe masă", a dezvăluit pensionarul. Cu preparatul propus chefilor, ciorbă de pește cu legume și verdeață, care conţinea cartofi noisette și bucăți de sturion, a impresionat un ministru din vremea comunistă! Nu-i de mirare că a primit acum şansa de a merge mai departe la "Chefi la cuțite".
„Opulenţă” gălăţeană la „Chefi la cuţite” Scris de Anca Melinte
