Acelaşi rezultat obţinut la proba individuală - câte 12 puncte! - dar nu şi aceeaşi reacţie din partea „Chefilor la cuţite”! Cu asta s-au ales Nicoleta Ion şi Andrei Flutur, gălăţenii care, aşa cum aţi aflat din ziarul „Viaţa liberă”, concurează în acest sezon al îndrăgitei competiţii culinare de la Antena 1. În ediţia de miercuri noaptea, gălăţenii noştri au fiert în suc propriu la proba individuală, iar emoţiile le-au dat în clocot aşteptând verdictul ...

Indiferent de stilul de viață sau mărimea locuinței, un frigider este o prezență indispensabilă în orice bucătărie. Cu tehnologii din ce în ce mai avansate și un design care se integrează armonios în spații diverse, acest aparat a devenit un aliat de încredere în păstrarea prospețimii alimentelor. Tendințele actuale în materie de electrocasnice pun accent pe eficiență, consum redus și funcții inteligente. Un electrocasnic performant nu doar conservă produsele alimentar ...

Fetească ori Băbească (“E curată, românească”), horincă (“de familie, de tradiție”), zacuscă (“cu hribi, cu vinete sau cu fasole, de ce nu?”) sau mâncărică de praz și întregul inventar aproape nesfârșit de ciorbe, plus nenumărate alte bucate “istorice” sau "modernizate cu cap", sunt la baza reconstrucției “brandului de țară” al țării noastre, susțin inițiatorii legii (79/2019) care proclamă prima duminică din octombrie, în fiecare an, drept Zi nați ...

Achizitionarea unui cuptor electric incorporabil poate parea simpla, dar exista capcane si greseli comune daca nu esti bine informat. Cu atatea optiuni pe piata, detaliile tehnice si designurile atragatoare pot deveni confuze si s-ar putea sa nu corespunda nevoilor tale. In acest articol, vei descoperi cele mai frecvente greseli si sfaturi pentru a le evita. Fie ca te intereseaza functionalitatea, dimensiunea sau integrarea cu designul bucatariei tale, vei gasi informatii esentiale care iti vor ...

Cu carne sau doar cu legume, cu mămăliguță și cu ardei iute, sarmalele sunt la loc de cinste la fiecare masă. Ele sunt considerate un preparat tradițional românesc, prezent în bucătăria noastră de secole. Cu toate acestea, originea lor nu a fost încă stabilită. Mai multe voci au pretins că sarmalele au fost preluate de la turci, făcând referire la numele lor, însă mai multe scrieri demonstrează că preparatul a existat în multe regiuni rurale româneşti, sub denumirile " ...

În zilele aglomerate ale săptămânii, gătitul poate deveni o provocare, mai ales când timpul este limitat. Cu toate acestea, mesele delicioase și hrănitoare nu trebuie să fie sacrificate. Soluția constă în rețete rapide, ingrediente accesibile și echipamente de bucătărie eficiente, care te pot ajuta să reduci considerabil timpul petrecut în bucătărie. Acestea fiind spuse, vă invităm să descoperiți alături de noi, 5 rețete delicioase, sățioase și sănătoase, foarte u� ...

Fajitas de pui este o rețetă tradițională din bucătăria mexicană și este un preparat pe bază de pui cu ardei și ceapă învelite într-o delicioasă tortila și cel mai adesea asezonată cu guacamole. Evident  în timp au apărut o mulțime de variante ale rețetei, una mai delicioasă decât cealaltă. Ingrediente: 1 piept pui, 2 ardei capia, 1 ceapă mare, 4 foi tortilla, 200 grame  iaurt  pentru marinată,  zeama de la 2 lime, 2 linguri ulei măsline, boia dulce oregano sare, pi ...

Dacă vrem să facem acasă un preparat rafinat, gustos și sățios, putem face un parizer de pui de casă. Rețeta este la îndemâna oricui și poate fi adaptată după preferințe. Parizerul de pui poate fi servit la orice masă cu niște felii de pâine pufoasă și cu o salată de legume și verdețuri. Prezentăm rețeta simplă pentru un preparat reușit. Când vine vorba de preparatele culinare tradiționale, gospodinele pricepute în bucătărie se întrec în tot felul de rețete ine ...

O pensionară din județul Galați a trecut prin momente de groază, marți dimineață, în timp ce gătea. Femeia, din Tecuci, a deschis butelia aragazului, numai că aceasta a scăpat gaze, care au dus la un incendiu ce a necesitat intervenția de urgență a pompierilor. Două autospeciale de la Detașamentul Tecuci s-au deplasat la domiciliul femeii pentru stingerea focului, un echipaj SMURD fiind direcționat în același timp pentru a-i da ajutor medical proprietarei care suferise un ata ...

Întâlnite frecvent în România, chiftelele sunt preparate din carne tocată sau din legume, sunt prăjite în grăsime şi au formă rotundă, aplatizată sau alungită. Dacă sunt rotunde și de dimensiuni mici, sunt numite chifteluţe, dacă sunt aplatizate și alungite sunt numite pârjoale. Denumirea provine din limba turcă, köfte, însă, spre deosebire de Turcia, unde conțin carne de miel, oaie sau vită, în spaţiul românesc chiftelele au în compoziţie carne de porc, pui sau chi ...